Il Premium Islay Vatted Malt Scotch Whisky Big Peat, della Douglas Laing & Co., lancia sul mercato italiano la sua edizione limitata per le Festività Natalizie del 2015.
Imbottigliato alla gradazione piena di 53,8% vol., Big Peat Natale 2015 non è sottoposto a filtrazione a freddo e non usa coloranti di alcun genere. Di aspetto dorato brillante, ha un bouquet che si apre con note di malva e di salsedine, per poi virare verso un affumicato intenso. Al palato manifesta il suo stile chiaramente Islay, con sentori di cenere, di catrame e di fumo di torba, a cui si uniscono sapidi ricordi marini e dolci accenni di liquirizia. Il finale è molto prolungato, con un carattere sapido e fenolico che viene bilanciato da un tenue retrogusto di cioccolato fondente. La bottiglia è accompagnata da un astuccio cilindrico singolo.
La Douglas Laing & Co. è una delle più antiche e prestigiose Società scozzesi indipendenti per l’imbottigliamento di Whisky di altissima qualità. Fondata nel 1948 a Glasgow da Fred Douglas Laing, è sempre rimasta un’Azienda a carattere famigliare, ed è oggi gestita dalla terza generazione. Da sempre, la sua specializzazione è quella di scegliere, imbottigliare e collocare sul mercato i Malti più particolari.
La Douglas Laing & Co. fa parte della Scotch Whisky Association (SWA), la storica Associazione che promuove, protegge e rappresenta gli interessi di settore del Whisky in Scozia e nel resto del mondo. » red
23 novembre 2015
Whisky Big Peat in edizione limitata per il Natale 2015
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