I Vini Mandrarossa e la cucina tradizionale contadina di Menfi all’Open Colonna di Roma. L’evento si svolge il 28 ottobre con degustazioni, seminari e show cooking tutto in presa diretta, per far conoscere da vicino il talento produttivo di una comunità, quella di Menfi, in Sicilia. I grandi vini Mandrarossa, figli di territorio e i sapori di una cucina contadina di tradizione, saranno proposti in un percorso di conoscenza, il Viaggio a Mandrarossa appunto, che al vino accosta i piatti di una tradizione culinaria, ripresa e rivalutata da una Brigata di Cucina di 25 signore che insieme hanno voluto condividere questo innovativo progetto di valorizzazione vino-cibo.
Una intera giornata dedicata a degustazioni tecniche, con la preparazione live dei piatti della cucina contadina, realizzati dalle Signore della Brigata di Cucina Mandrarossa, diventate oggi un punto di riferimento, anche internazionale, per chi intenda davvero conoscere il valore della tradizione contadina, conservata e tramandata in famiglia.
La partecipazione a “Viaggio a Mandarossa” è a inviti. Sarà possibile ritirare il proprio pass di ingresso, per un massimo di 100 persone, presso l’Open Colonna, il giorno stesso della manifestazione.
INFO
Open Colonna
Palazzo delle esposizioni
Scalinata di via Milano 9A Roma
Tel. +39_ 06 _47822641
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24 ottobre 2013
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