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Terrasini, dal 7 al 9 luglio un grande evento tra grandi chef, vini e beneficenza
TEN, Terrasini Event Night, sarà l’evento che, dal 7 al 9 luglio prossimi, porrà l’attenzione dei media su una tra le zone più belle della Sicilia. Lo chef stellato Giuseppe Costa, del ristorante il
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Bagheria, da UNETTO i panini delle star
Una serata straordinaria quella andata in scena domenica a Bagheria, che ha messo insieme le stelle della ristorazione siciliana e tante eccellenze che hanno contribuito a rendere unico l’evento organizzato da UNETTO, la salumeria
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Eletto il nuovo direttivo Le Soste di Ulisse
Si è tenuta stamani presso la cantina Alata Mora Cusumano di Castiglione di Sicilia, sul versante Nord dell’Etna l’assemblea annuale de Le Soste di Ulisse, l’associazione che riunisce i migliori ristoranti siciliani e i
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Panini: i migliori indirizzi in Sicilia
Qualche fetta di salame fra un paio di fette di pane ha sfamato torme di operai ed impiegati, durante la pausa pranzo, lungo tutto lo stivale: a seconda del dialetto condito con speck, prosciutto,
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Unetto: a Bagheria la salumeria gourmet dello chef Tony Lo Coco
L’inconfondibile cifra stilistica di Tony Lo Coco consiste nel recuperare piatti della tradizione gastronomica siciliana che rischiano di essere sottovalutati e dimenticati, perché considerati poveri, snobbati, perché considerati popolari e sublimarli grazie al sapiente
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Ristoranti, chi sale (tanti) e chi scende (nessuno) per il Gambero Rosso in Sicilia
Grandi chef affermati e giovani talentuosi in Sicilia, crescono tutti secondo la guida Ristoranti d’Italia 2018 del Gambero Rosso che fornisce una fotografia della regione in cui si mangia sempre meglio, in tutti i
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Soste di Ulisse: Stefano Toscano è il vincitore della borsa di studio Enrico Briguglio
É Stefano Toscano, 19 anni di Giarre, allievo dell’IPSSEOA “Giovanni Falcone” di Giarre (Catania) il vincitore della borsa di studio Enrico Briguglio per una Sicilia Autentica, istituita dall’associazione Le Soste di Ulisse. L’allievo dell’alberghiero
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Licata, il 3 luglio torna la Notte Rosé
L’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata, OASI Beach, uovodiseppia e YES! presentano la sesta edizione della Notte Rosé. Il prossimo 3 luglio la spiaggia della Playa di Licata accoglierà appassionati di vini
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Milano, dal 4 al 6 marzo Identità Golose 2017
Sarà La Forza della libertà: il viaggio il tema della edizione 2017 di Identità Milano che si terrà dal 4 al 6 marzo. Il congresso internazionale di cucina, ideato da Paolo Marchi e curato
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Di uomini di cibo e diVino: mostra fotografica di Salvo Mancuso
Da alcuni anni, le cucine dei migliori ristoranti gourmet e gli eventi enogastronomici, che si svolgono in ogni dove, sono infestati da un intruso. Uno strano personaggio, armato di macchina fotografica, spesso in giacca
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Licata: grandi chef e degustazioni per la Notte Rosé
6 chef stellati di fama internazionale, 4 vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo, tanti gli ospiti partecipanti, molto rosa a fare da cornice alla quinta edizione della Notte Rosé ma soprattutto tanto divertimento. Numeri
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Doppio appuntamento per la Notte Rosé
Licata, lunedì 4 luglio torna la Notte Rosé L’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata, OASI Beach, uovodiseppia e YES! presentano la quinta edizione della Notte Rosé. Il prossimo 4 luglio lo stabilimento
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Ristoranti, I Pupi di Bagheria: un’oasi di bellezza, gusto e gioia
Vi avevamo parlato di questo ristorante due anni fa, definendo Tony Lo Coco l’astro nascente della cucina siciliana. Fummo facili e fortunati profeti: da lì a qualche mese avrebbe ricevuto la consacrazione nel firmamento
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A Carlentini il Primo Memorial “La luce di Aurora” tra golf e gRandi chef
Il prossimo 17 aprile sarebbe stato il compleanno di Aurora Baglieri, figlia di Marco del ristorante Crocifisso di Noto. Aurora è prematuramente scomparsa lo scorso 7 dicembre, a soli 13 anni, a causa di
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Viaggi, con Le Soste di Ulisse alla scoperta dell’itinerario Arabo Normanno
Undici, nove, cinque, quattro e due. Ecco i numeri da segnarvi per un nuovo itinerario targato “Le Soste di Ulisse”, l’associazione del presidente Enrico Briguglio che racchiude alberghi, wineries e ristoranti di charme e
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Al via la IV edizione di Cibo Nostrum
Grande successo per la IV edizione di Cibo Nostrum, la grande festa dell’eccellenza enogastronomica del Mediterraneo, che ha preso il via domenica 17 maggio. Un pranzo a buffet di benvenuto ed una passeggiata a
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Miniguida per trascorre un Capodanno Gourmet in Sicilia
La Sicilia offre per le feste di Natale una serie infinita di luoghi da visitare e da scoprire. Accanto a questi è cresciuta e si è consolidata una ristorazione di altissimo livello che rappresenta
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Guida Michelin, tre nuovi stellati in Sicilia
Per l’edizione numero 60 la Guida Michelin riserva ben 370 novità e 296 Big Gourmand in tutta Italia. Buone notizie per la ristorazione siciliana, che conferma di godere di ottima salute. Tre nuovi stellati,
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Guide, L’Espresso: Sultano e Cuttaia sempre al TOP in Sicilia
Nell’Olimpo della ristorazione in Sicilia, la guida dell’Espresso incorona, ancora una volta, Pino Cuttaia e Ciccio Sultano. Dietro a loro un folto drappello di emergenti che ampliano l’offerta e “consente di scegliere fra l’esperienza
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Bagheria, con “Ciauru ri astrattu” si rievoca un’antica tradizione
Tra le diverse manifestazioni che arrichiranno il programma della festa di San Giuseppe, tre cittadine bagheresi: Patrizia Aiello, Mariarosa Mantini e Giusy Filì hanno voluto far dono al Città di una loro idea di
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