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Ristoranti, la Sicilia secondo il Gambero Rosso
Arriva oggi in libreria l’edizione numero 27 della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, che compie 30 anni, “di successi”. La guida è dedicata a Davide Oltolini, storico collaboratore della guida, scomparso prematuramente lo
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Ricette: Cannolo con ricotta vaccina, zuppa calda di fichi d’india e sorbetto di mandorla pizzuta
Il cannolo è uno dei dolci siciliani più famosi, ne esistono diverse varianti in giro per la Sicilia. Questa settimana vi proponiamo la versione che lo chef due stelle Michelin Ciccio Sultano propone nel
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Sicilia, Ristoranti d’Italia de L’Espresso: 4 Cappelli per Pino Cuttaia e Ciccio Sultano
Sarà in edicola e in libreria domani la guida “I Ristoranti d’Italia” dell’Espresso 2017. La presentazione e le premiazioni oggi alla Stazione Leopolda di Firenze. Una guida dai numeri imponenti: 2.700 locali selezionati, 2.000
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Tartufo protagonista a Capizzi
Il 22 e 23 ottobre 2016 a Capizzi, centro in provincia di Messina, torna Il Tartufo tra i sapori d’autunno – Sagra del Tartufo dei Nebrodi con protagonista il prezioso fungo ipogeo. La manifestazione propone un ricco programma
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A Siracusa il Festival della Cucina Italiana
Dopo avere fatto tappa a Cesenatico (23-25 settembre), il Festival della Cucina Italiana concede il bis e si sposta a Ortigia, nello stupendo scenario di Siracusa. Appuntamento dal 21 al 23 ottobre con il
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SICILIA CONTINENTE GASTRONOMICO a Palermo un incontro dibattito promosso da Le Soste di Ulisse
Lunedì 21 novembre un incontro dibattito promosso da Le Soste di Ulisse La profondità della storia, la modernità dei gusti, l’innovazione dei servizi. Simonetta Agnello Hornby, Massimo Bottura e Luca Gardini ne discutono con
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A Taormina Gourmet il Sicilian Wine Awards
Dal 15 al 17 ottobre a Taormina appuntamento per appassionati di enogastronomia, giornalisti, chef e buyer Il Sicilian Wine Awards è il nuovo premio dedicato ai migliori vini dell’Isola che la redazione di cronachedigusto.it
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Food design, due nuove linee di piatti per Thalass – VIDEO
Thalass Drop è la nuova linea di Thalass, la bottega del vetro di Alessandro Di Rosa piatti nata grazie alla collaborazione tra Alessandro Di Rosa e Vincenzo Candiano: una collaborazione che in questo caso
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La Sicilia a Terra Madre Salone del Gusto
In Piazza Castello, lo stand di Slow Food Sicilia si ripromette di essere una vera propria full immersion nelle eccellenze enogastronomiche dell’isola. Percorsi turistico-gastronomici d’eccezione porteranno i visitatori alla scoperta e all’assaggio di formaggi,
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Vino, CVA Canicattì miglior cooperativa del Sud Italia
Pubblicate da Weinwirtschaft i risultati delle degustazioni dei vini prodotti da Cantine sociali. Centuno, Fileno e Aquilae Nero D’Avola tra gli “ottimi” segnalati dalla rivista tedesca. Ancora un altro prestigioso riconoscimento internazionale per CVA Canicattì
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Salina, al Signum un cocktail di felicità
Al Signum di Salina rivive la grande tradizione dei bar dei grandi alberghi che hanno fatto la storia della grande accoglienza italiana inventando alcuni fra i più celebrati miscelati al mondo. Non aspettatevi però
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Noto, Concerto in vigna da Planeta
Il programma di iniziative culturali promosse da Planeta prosegue il 26 agosto nella cantina di Buonivini – a Noto – con un “Concerto in vigna” in collaborazione con l’Accademia Nazionale Santa Cecilia. Planeta celebrerà
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Milo Fest: da Battiato ad Alice per Incontri d’estate
I grandi nomi della musica nazionale tornano sul palco di Milo Fest 2016. È in programma il 19 agosto l’ultimo appuntamento della rassegna “Incontri d’estate” ideata e con la Direzione Artistica di Franco Battiato.
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Ricette: Cannolo di ricotta, gelato al torrone e acqua di cannella
Questa settimana vi proponiamo una ricetta dello chef Andrea Macca del ristorante Donna Carmela di Carruba di Riposto Ingredienti per 4 persone Cannolo 250 gr. di farina “00” 125 gr. di vino rosso 40
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Musica: i NOBRAINO in concerto in Sicilia
20 date per festeggiare 20 anni di attività e un singolo. Prossimi appuntamenti il 17 ad Alcamo ed il 18 a Licata Una tournée breve di soli venti concerti per festeggiare i vent’anni di
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Milo Fest, Franco Battiato e tanti ospiti per “Incontri d’Estate”
Milo Fest 2016, la rassegna patrocinata dal Comune del paese etneo è pronta ad aprire le porte ai grandi nomi della musica nazionale. Con la direzione artistica di Franco Battiato debutta l’8 agosto la mini
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Ristoranti, La Madia di Pino Cuttaia: una rinnovata esperienza di gusto
Una volta raggiunti risultati importanti la cosa più difficile è rimanere con i piedi ben piantati per terra. La seconda cosa più difficile è riuscire a non disperde lo spirito innovativo che ha portato
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A Scicli di scena il Festival “Croce e Delizie”
Croce e Delizie è un festival delle arti contemporanee che dal 6 agosto al 30 settembre coinvolgerà a Scicli, negli spazi del Convento di S. Maria della Croce, alcuni tra i più interessanti protagonisti della
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Licata, all’OASI lo spaghetto è a mezzanotte
Lunedì 8 agosto dalle 23,35 la spiaggia della Playa ospiterà l’evento Spaghetti a mezzanotte, nato dalla collaborazione fra l’OASI – Osteria del mare e uovodiseppia. A soli 10,00 euro si potrà degustare una porzione
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Cous Cous Fest 2016: Soler, Annalisa, Carboni, Bennato e Ferreri in concerto gratuito
Alvaro Soler, Annalisa, Luca Carboni, Edoardo Bennato e Giusy Ferreri. I big della musica italiana e internazionale si esibiranno in concerto gratuito a San Vito Lo Capo in occasione della 19^ edizione del Cous
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