Sicilia »
Vino, degustazioni e laboratori per il Mandrarossa Vineyard Tour
La vendemmia è l’occasione più suggestiva per scoprire i vini di un territorio così importante e vitale per la civiltà della vite e la produzione del vino di qualità in Sicilia. Mandrarossa a Menfi
Read More »Un cous cous di pesce che vale il viaggio a Lampedusa
Ci sono due cose che bisogna necessariamente fare d’estate a Lampedusa: un bagno all’Isola dei Conigli, tra le spiagge più belle del mondo, ed assaggiare il cous cous di cernia del “Cavalluccio Marino”. Atmosfera
Read More »Tony Lo Coco, l’astro nascente della cucina siciliana
Le memorie della Baarìa di una volta e delle sue aristocratiche dimore barocche, simboleggiate dalla più famosa, Villa Palagonia, i cui innumerevoli “mostri” di arenaria (“i pupi”) stupirono persino il sommo Goethe, rivivono magicamente,
Read More »Licata, Lunedì la Notte Rosé: tra spettacolo e grandi degustazioni
Il 7 luglio la notte licatese si tinge di Rosa per l’evento più esclusivo dell’estate Molto ricco ed intenso il programma della Notte Rosé, che si terrà lunedì 7 luglio a Licata, presso l’Oasi
Read More »Licata, torna la Notte Rosé
Per il terzo anno consecutivo l’estate licatese si tinge di rosa grazie alla Notte Rosé: una degustazione esclusiva dei vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo, in abbinamento ad un menu rosa, appositamente creato per
Read More »La Brigata di Cucina Mandrarossa conquista la Germania
Affluenza record, il 19 giugno, all’evento “Viaggio a Mandrarossa”: 1.400 persone inebriate dai profumi e dai sapori del Mediterraneo. Grande successo per la trasferta in Germania della Brigata di Cucina Mandrarossa. Il 19 giugno
Read More »Rosé di Rosa, colore delicato per un fruttato elegante
L’assaggio che vi proponiamo oggi è un rosato dell’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata (Agrigento). Si tende a considerare i rosati vini di seconda scelta, poiché in passato sinonimo di scarsa qualità:
Read More »La Caponata di Mare
Le origini della ricetta della Caponata risalgono al 1700 quando nelle tavole aristocratiche era solito accompagnare la Lampuga con una salsa agrodolce. In Sicilia, il nome popolare della Lampuga è Pesce Capone, da cui
Read More »Arte, tra nero e bianco, “Perfect Volcano” di Giuseppe Livio in mostra a Catania
Pittura nera su legno e calcografia a rilievo bianco su bianco. E’ un dialogo per opposti, per contrasti e antitesi la nuova produzione di Giuseppe Livio che, con “Perfect Volcano” [21 giugno – 6
Read More »Licata: Il Liceo Linares diventa oasi di cultura.
LICATA – Il 30 maggio alle ore 16.30, presso l’aula magna del Liceo V. Linares di Licata (Via Prof. S. Malfitano), Giuseppe Rizzo sarà ospite e protagonista dell’incontro conclusivo di una serie di momenti
Read More »Nivarata 2014, fra neviere e nevaroli di Sicilia, viaggio nella storia della granita artigianale siciliana
La neve di Sicilia, tra storia e memoria, economia e mestieri scomparsi, raccontata da storici, giornalisti e filmmaker in un affascinante viaggio alla ricerca delle origini della granita artigianale siciliana. Se ne parlerà ad
Read More »Vino, l’azienda Quignones partecipa a Cantine Aperte il 24 e 25 maggio
Anche in questa edizione l’azienda Quignones di Licata (Agrigento) parteciperà a Cantine Aperte con un ricco pragramma di degustazioni nei giorni di sabato 24 e domenica 25 Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le
Read More »Cantine Aperte, Donnafugata festeggia a Marsala
Domenica 25 Maggio, un’edizione speciale di Cantine Aperte a Marsala tra vino e musica Sarà un Cantine Aperte davvero speciale quello proposto da Donnafugata in Sicilia. Nelle Cantine storiche di Marsala, dalle 10 alle 18,
Read More »Vino, l’azienda Quignones premiata all’International Wine Challange of London (IWC)
Medaglia d’Argento per il Largasia Fiano 2013 L’azienda Quignones ottiene la Medaglia d’Argento al prestigioso concorso “IWC Internaltional Wine Challange” con il Largasia Fiano 2013. “L’elevato punteggio conseguito nel tasting londinese conferma la qualità
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