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Il Parmigiano Reggiano eletto miglior formaggio del mondo
Il miglior formaggio al mondo a latte crudo è il Parmigiano Reggiano della Nazionale. A decretarlo, è stata la prestigiosa associazione internazionale The Oldways Cheese Coalition che, tra i 16 finalisti dei recenti World
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Tv, RaiTre: “La bicicletta ci salverà”
Lunedì 8 gennaio alle 21,15 su Rai3 riparte la nuova stagione di PresaDiretta di Riccardo Iacona, con una puntata dal titolo “La bicicletta ci salverà”, Sulle due ruote si gioca una partita molto concreta
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Parmigiano Reggiano, torna Caseifici aperti
Sabato 26 e Domenica 27 aprile i caseifici del Parmigiano Reggiano aprono le porte e accolgono tutti i consumatori per due giorni di eventi, visite guidate e degustazioni Un fine settimana all’insegna della tradizione,
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Ristoranti, Luca Vissani “Non siamo solo portapiatti!”
In concomitanza con l’uscita della guida Ristoranti del Gambero Rosso 2014, Luca Vissani ha pubblicato su facebook un inno all’accoglienza rivolto ai “Fratelli di Sala e Cucina”. Luca Vissani è figlio del pluripremiato chef
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