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In Carnia si festaggiano “I Cjarsòns

In Carnia si festaggiano “I Cjarsòns

admin Maggio 19, 2015 0

Il 7 giugno 2015 a Sutrio, festa golosa fra i monti del Friuli. Per conoscere gusti, forme ed ingredienti di questo raviolo carnico che vanta oltre 50 variazioni. Secondo un’antica leggenda carnica, un giorno

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