Pino Cuttaia »
Bergamo al via GourmArte Special Edition
Lo chef 3 Stelle Michelin Massimo Bottura inaugura GourmArte Special Edition. Sold out la cena al Balzer, grande attesa per l’aperitivo delle stelle in Domus Bergamo Wine. Mercoledì 2 settembre prende il via GourmArte
Read More »
La Madia di Pino Cuttaia, Licata
LICATA – Se siete degli appassionati di cucina o semplicemente volete provare a rendere memorabile il vostro viaggio in Sicilia, La Madia a Licata è una tappa imprescindibile. Da qui lo chef Pino Cuttaia
Read More »
“Boom! Polmoni Urbani” entra nel vivo: fra i finalisti anche un progetto di Licata
Entra nel vivo “Boom! Polmoni Urbani”, il concorso di idee messo in campo dal Movimento 5 Stelle, in collaborazione con Farm Cultural Park di Favara per promuovere la creatività dei giovani siciliani e nuovi modelli di
Read More »
Bergamo, un poker di stelle per GourmArte 2015
Un’edizione speciale di GourmArte dedicata a Expo 2015. Con “Balzer” e “Domus”, Bergamo capitale della grande ristorazione italiana Dopo il successo ottenuto con le prime tre edizioni andate in scena alla Fiera di Bergamo,
Read More »
La Notte Rosé domani a Licata, ecco le novità dell’edizione 2015
La prima grande novità dell’edizione 2015 della Notte Rosé riguarda proprio la brigata di cucina. Lo chef due stelle Michelin Pino Cuttaia e lo staff di cucina dell’OASI Osteria del Mare di Licata, quest’anno
Read More »
Gli chef Treno, Cuttaia e Ruta per la Notte Rosé 2015
Saranno gli chef Angelo Treno del ristorante Al Fogher di Piazza Armerina; Claudio Ruta del ristorante Michelin La Fenice del Villa Carlotta Hotel di Ragusa e il due stelle Michelin Pino Cuttaia de La
Read More »
Notte Rosé: è iniziato il conto alla rovescia
Mancano poche settimane all’evento che tinge di rosa l’estate licatese. Appassionati di vini rosati e foodies hanno già preso nota: il 6 luglio tappa d’obbligo a Licata per la quarta edizione della Notte Rosé.
Read More »
Vinitaly, Roy Paci e Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”
Lunedì 23 marzo Roy Paci sarà a Verona per presentare a Vinitaly con Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia” il libro dello chef del ristorante La Madia di Licata. Appuntamento alle ore 11,00
Read More »
Catania, martedì lo chef Pino Cuttaia presenta il suo libro
Martedì lo chef Pino Cuttaia del ristorante La Madia di Licata sarà a Catania per presentare il suo libro “Per le scale di Sicilia”. Appuntamento alle ore 18,00 presso lo spazio di iniziative sociali,
Read More »
Roma, una cena a 4 mani al Marzapane per presentare il libro di Pino Cuttaia
Martedì 31 marzo, presso il ristorante Marzapane Roma, una cena a quattro mani sarà la formula originale per presentare il libro di Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”. A moderare la discussione sarà
Read More »L’intervista: Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”
“C’è un ingrediente che non manca mai nei miei piatti e che consente di riconoscerli. Il mio ingrediente segreto è la memoria. Ognuno dei miei piatti contiene almeno un pizzico di memoria e con
Read More »Licata, Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”
Martedì 23 dicembre alle ore 18,00 Pino Cuttaia presenterà il suo libro al Caffè Letterario di Licata. “C’è un ingrediente che non manca mai nei miei piatti e che consente di riconoscerli. Il mio
Read More »
Catania, con Franco Battiato e Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”
Alle ore 17,00 di mercoledì 17 dicembre Pino Cuttaia chef del Ristorante La Madia di Licata (Agrigento), due stelle Michelin, presenta in Libreria il suo libro “Per le scale di Sicilia. Profumi – sapori
Read More »
Gambero Rosso, Bottura e Beck al top
La venticinquesima edizione la guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, presentata oggi a Roma, contiene parecchie novità. Oltre 2.000 gli indirizzi segnalati, 227 le novità recensite, 4 nuovi Tre Forchette entrati nell’Olimpo della ristorazione.
Read More »
Guida Michelin, tre nuovi stellati in Sicilia
Per l’edizione numero 60 la Guida Michelin riserva ben 370 novità e 296 Big Gourmand in tutta Italia. Buone notizie per la ristorazione siciliana, che conferma di godere di ottima salute. Tre nuovi stellati,
Read More »
Libri, al Salone del Gusto è di scena la Nostra Sicilia
La Sicilia sarà protagonista assoluta del Salone del Gusto. Domenica 26 ottobre il Caffè letterario dedicherà un apuntamente a tre libri di tre editori diversi dedicati ai sapori della Sicilia: regione che sa offrire
Read More »
Guide, L’Espresso: Sultano e Cuttaia sempre al TOP in Sicilia
Nell’Olimpo della ristorazione in Sicilia, la guida dell’Espresso incorona, ancora una volta, Pino Cuttaia e Ciccio Sultano. Dietro a loro un folto drappello di emergenti che ampliano l’offerta e “consente di scegliere fra l’esperienza
Read More »
Guide, L’Espresso: Massimo Bottura fa cinquina
Presentata oggi a Firenze la nuova edizione della guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso. Per il quinto anno consecutivo, a guidare il vertice della ristorazione italiana è Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena. La
Read More »Libri, con Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”
“C’è un ingrediente che non manca mai nei miei piatti e che consente di riconoscerli. Il mio ingrediente segreto è la memoria. Ognuno dei miei piatti contiene almeno un pizzico di memoria. Ognuno dei
Read More »
Ristoranti, Bibenda assegna i 5 Baci a Pino Cuttaia
Appuntamento sabato 15 novembre per festeggiare i Cinque Baci, i Cinque Grappoli e tutti gli altri premi che la Guida BIBENDA ha attribuito alla Grappa, ai Ristoranti e ai Migliori 10 Vini d’Italia. I
Read More »
