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Licata, il 4 luglio torna la Notte Rosé
L’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata, OASI Beach, uovodiseppia e YES! presentano la quinta edizione della Notte Rosé. Il prossimo 4 luglio la spiaggia della Playa di Licata accoglierà appassionati di buoni
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Ciccio Sultano al Taormina Film Festival
Appuntamento domenica 12 giugno, nell’ambito del ricco programma di eventi Cinema e alimentazione sarà il tema della Master Class, a cura di Lopiglik, in cui domani alle ore 11,00 nella sede del Pala Convegni
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World’s 50 Best Restaurants: Niko Romito fra i primi 100
Lunedì 13 giugno sarà svelata la più attese delle liste: quella dei World’s 50 Best Restaurants 2016, sponsorizzato da Acqua Panna e San Pellegrino. La lista dei World’s 50 Best Restaurants viene stilata sulla
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Ristoranti, I Pupi di Bagheria: un’oasi di bellezza, gusto e gioia
Vi avevamo parlato di questo ristorante due anni fa, definendo Tony Lo Coco l’astro nascente della cucina siciliana. Fummo facili e fortunati profeti: da lì a qualche mese avrebbe ricevuto la consacrazione nel firmamento
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Tutto pronto per Cibo Nostrum 2016
Dal 22 al 24 maggio Cibo Nostrum 2016 La quinta edizione di Cibo Nostrum, si annuncia come una grande festa della gastronomia d’eccellenza, sono oltre 100 gli chef che hanno aderito. Le tre giornate
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Palermo, Le Soste di Ulisse a Villa Igiea per una cena esclusiva
Le Soste di Ulisse approdano a Palermo per un evento straordinario per cui tre grandi chef hanno elaborato un menu esclusivo, per celebrare un luogo di straordinaria e autentica bellezza: il Grand Hotel Villa
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Verona, Le Soste di Ulisse a Vinitaly
Mercoledì 13 aprile alle ore 11,00 a Vinitaly arriva la grande ristorazione siciliana: presso il Padiglione 2 Regione Sicilia si terrà la presentazione della guida 2016/2017 de Le Soste di Ulisse. Le Soste di
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Chef: Martina Caruso nei JRE Italia
Si è concluso il 23° Congresso Nazionale dei Jeunes Restaurateurs tenutosi ad Orvieto il 3 e 4 aprile. Con l’ultimo congresso i Jeunes Restaurateurs italiani diventano 88. Fra i nuovi ingressi Martina Caruso del
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Ragusa, torna “Cu’ Food?”
Il ristorante La Fenice presenta la terza edizione di Cu’ Food? in programma sabato 16 Aprile alle ore 21,00. “Il format nasce da un’esigenza – spiega lo chef Michelin Claudio Ruta – volevamo raccontare
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Cultura in Sicilia: appello di Camilleri e Buttafuoco a Franceschini
Andrea Camilleri e Pietrangelo Buttafuoco hanno incontrato il ministro Dario Franceschini e gli hanno consegnato un appello sullo stato di abbandono della cultura in Sicilia. Un appello diretto alla sensibilità di scrittore e uomo
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Ragusa, il menu pasquale del ristorante La Fenice
“Raccontare il territorio della provincia di Ragusa attraverso le sue più antiche tradizioni gastronomiche”. Così lo chef stellato Claudio Ruta spiega il menu pasquale che ha ideato per il ristorante La Fenice presso l’hotel
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Licata, Pino Cuttaia e il muffuletto del Venerdì Santo
Il muffuletto è un panino rotondo molto speziato con semi di finocchio, pepe e cumino o cannella che, presente in molte tradizioni siciliane, a seconda delle città in cui viene realizzato, è legato ad
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Agrigento, Le Soste di Ulisse per il Mandorlo in Fiore
Le Soste di Ulisse, l’associazione che riunisce i migliori ristoranti gourmet e gli charme hotel della Sicilia sarà presente al Mandorl sin fiore il prossimo venerdì 11 marzo, a partire dalle ore 18,00. Lo
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Ricette: Cannolo di melanzana Perlina
Questa settimana vi proponiamo una ricetta dello che fdue stelle Michelin Pino Cuttaia, del ristorante La Madia di Licata.Si tratta di uno dei suoi piatti più famosi, nato dalla suggestione per la doppietta di
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San Valentino, gli ingredienti de Le Soste di Ulisse
Cibo e amore sono profondamente legati tra di loro. Il cibo coinvolge tutte le esperienze della vita e l’amore passa anche attraverso il cibo. San Valentino è ormai dietro l’angolo e non potevano mancare
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Vita da chef: cosa fanno quando sono chiusi per ferie? Cucinano!
In questi giorni in molti, bisogna dire purtroppo, ci si è interrogati su quanto sia dura la vita da chef. Ma poi se in questo periodo cerchi di prenotare al ristorante, trovi tanti cartelli
Read More »Lo chef Pino Cuttaia propone il suo omaggio all’Etna
Lo chef Pino Cuttaia duetta con le Cantine Nicosia con l’evento “il gusto si racconta” L’Etna entra prepotentemente nella cucina di Pino Cuttaia. E lo fa in una serata evento nella quale il cuoco
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Ragusa, lo chef Lèveillè a I Banchi per presentare il suo libro
Dalla trasmissione Rai ‘Pechino Express‘, in cui ha fatto coppia con Ciccio Sultano, lo chef stellato, Philippe Lèveillè sarà ospite a I Banchi a Ragusa Ibla il 17 febbraio alle ore 16,00 per la
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Ragusa, una cena a 4 mani per gli #stellati Sultano e Lèveillè
A Pechino Express sono stati gli #stellati: dopo aver condiviso il viaggio e l’avventura nel reality di RaiDue gli chef Ciccio Sultano e Philippe Lèveillè si rivedranno a Ragusa Ibla, nelle cucine de I
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Enogastronomia, lo chef D’Agostino protagonista all’evento Cena-Teatro in Puglia
La Sicilia va in valigia con lo chef Pietro D’Agostino, ospite d’onore sabato prossimo, 30 gennaio, all’evento Cena Teatro, organizzato dall’associazione Anice Verde nella suggestiva azienda Vigna Caracciolo, a Trani,in provincia di Bari. Ad
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