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XXL: 50 piatti che hanno allargato la mia vita
Si terrà lunedì 9 marzo alle ore 18,00 presso la libreria Mondadori in via Umberto n. 13 la presentazione catanese del libro di Paolo Marchi, giornalista e ideatore di Identità Golose. Intervengono con l’autore
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David Tamburini in Islanda per il Food Fun Festival
Reykjavik ospiterà dal dal 25 febbraio al 1 marzo il Food & Fun Festival. Chef del vecchio e del nuovo continente si incontreranno e si sfideranno confrontandosi con gli chef islandesi, di cui saranno
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Torna MILANO FOOD&WINE FESTIVAL: 3 giorni all’insegna del gusto e della qualità
300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e show-cooking all’insegna del gusto e della qualità sono questi i numeri succulenti di MILANO FOOD&WINE FESTIVAL che torna, da sabato 7 a lunedì 9 febbraio
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Il caso non esiste
In una delle scene più famose del film d’animazione “Kung Fu Panda”, che racconta le vicende di un imbranato panda gigante intento ad imparare le arti marziali per sconfiggere la tigre cattiva, il maestro
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Cineforum a Grotte con il regista Ciprì
Sarà inaugurato giovedì prossimo 27 novembre, con la presenza del regista Daniele Ciprì, “Il Cineforum-Città di Grotte” organizzato dall’ associazione Teatrale Culturale “Nino Martoglio”. Il tema scelto per i quattro film in programma è
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Milano, torna Golosaria
Torna GOLOSARIA, la ‘Rassegna di Cultura e Gusto’ dedicata ai ‘Golosi della Vita’: esploratori curiosi, attenti alle nuove proposte di qualità, che si ritroveranno per il IX anno al SuperStudio Più di via Tortona
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“L’Oste ed il Sacrestano” compie 10 anni
Insalata di mare e moleskine. Sono gli attrezzi del mestiere dello chef Peppe Bonsignore anima de “L’Oste ed il Sacrestano” ristorante che il mese scorso la guida de “L’Espresso” ha collocato tra i migliori
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ALCE: viaggio tra i sapori del mondo
Il libro ” ALCE: viaggio tra i sapori del mondo” è stato realizzato nell’ambito del Progetto UE LLP Grundtvig – Appetite for Learning Comes with Eating coordinato dal CESIE Centro Studi ed Iniziative Europeo. Il
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Un cous cous di pesce che vale il viaggio a Lampedusa
Ci sono due cose che bisogna necessariamente fare d’estate a Lampedusa: un bagno all’Isola dei Conigli, tra le spiagge più belle del mondo, ed assaggiare il cous cous di cernia del “Cavalluccio Marino”. Atmosfera
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SlowMed: la dieta mediterranea come strumento di dialogo interculturale
Sei uno chef e vuoi avere l’opportunità di confrontarti con altri cuochi in una sfida a livello internazionale? Hai esperienza come video-maker e ti piacerebbe realizzare un documentario sulle tradizioni culinarie siciliane? Sei un
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Digital Food Days
I Digital Food Days sono un progetto che prende spunto da un curioso trend denominato Social Eating, che coniuga la passione per la cucina con la voglia di conoscere nuove persone. Questo fenomeno consente
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Expo 2015, ecco Foody la mascotte ufficiale
Si chiama Foody la mascotte ufficiale di Expo Milano 2015. È questo il nome scelto attraverso il contest che ha fatto registrare più di 8 mila proposte che si è chiuso il contest per
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Firenze, al via la nona edizione di TASTE
Da sabato 8 a lunedì 10 marzo 2014, alla Stazione Leopolda di Firenze TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO, la nona edizione del salone-evento dedicato alle eccellenze del Gusto, del food lifestyle
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Alimentare, Eataly e ADI insieme per il food design
Eataly, il celebre marchio dell’alimentazione italiana di qualità, lanciata da Oscar Farinetti, ha stretto un accordo con ADI per collaborare alla selezione annuale, per il settore Food Design, di ADI Design Index, la pubblicazione
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A Rotterdam il World food festival
Rotterdam, città dall’aria giovane, multiculturale e con un fascino incontestabile in stile post industriale, è ormai divenuta una tappa fissa per chi vuole visitare l’Olanda. Sono davvero tante le realtà che si incontrano e
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La comunicazione “Food” a Bologna
All’interno della cornice di FARETE, evento promosso da Unindustria Bologna in collaborazione con Legacoop, martedì 17 settembre apriranno i lavori della seconda edizione di COM.BO – Bologna Comunica, evento dedicato al settore Food &
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Licata: Notte Rosé 2012, le immagini della serata
LICATA – L’Oasi Beach di Licata ha ospitato un grande evento enogastronomico che ha visto, per la prima volta, insieme le due principali eccellenze del territorio: i vini dell’Azienda Milazzo di Campobello di Licata
Read More »Pino Cuttaia, roccia licatese
EAT – Pino Cuttaia fa parlare ancora di sé e di Licata. Ancora una volta lo chef de La Madia fa conoscere ed apprezzare il piccolo centro dell’agrigentino, per la qualità delle materie prime
Read More »Licata, il 21 agosto La Notte Rosé
EAT – Il prossimo 21 agosto la notte di Licata si tingerà di rosa, grazie ai vini dell’Azienda Agricola Milazzo e le creazioni dello chef Pino Cuttaia. Nello splendido scenario della spiaggia della Playa,
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