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Guida Ristoranti: la Michelin sceglie Parma
Dopo tanta attese e alcune indiscrezioni, rivelatesi sbagliate, oggi l’annuncio ufficiale: sarà Parma ad ospitare, il 15 novembre prossimo, la presentazione della Guida MICHELIN Italia 2017. L’annuncio è stato dato da Michael Ellis con
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Al via Tramonto DiVino: 8 tappe tra eccellenze del cibo in Emilia Romagna
Otto tappe tra l’Emilia e la Romagna, dal 25 luglio al 24 settembre, scegliendo tra migliaia di etichette di vini regionali, insieme ai prodotti Dop e Igp. È il programma di ‘Tramonto DiVino’, appuntamento
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A Modena torna il gran tour del cibo di strada
L’anno scorso circa 70mila visitatori sono accorsi al Parco Novi Sad di Modena a gustare le prelibatezze del cibo da strada: un evento straordinario, archiviato come il terzo più partecipato d’Italia. Quest’anno 41121 Modena Street Festival replica,
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Bottura e i più grandi talenti della cucina internazionale a Rimini per “Al Méni”
Provate a immaginare che per due giorni la via Emilia si trasformi in un enorme scivolo che raccolga e faccia scendere verso il mare tutte le eccellenze della Regione, pronte ad essere cucinate dalle
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Cantine Aperte in Emilia Romagna: gusto, musica e mostre
Un appuntamento fisso, consolidato per i tanti appassionati del vino. Sabato 28 e Domenica 29 maggio 2016 torna anche quest’anno Cantine Aperte che sarà all’insegna del numero 24, essendo passati ventiquattro anni della fondazione dell’associazione
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Vini, un nuovo packaging per l’Azienda Agricola Gaggioli
L’Azienda Agricola Gaggioli, storica produttrice di vini dei Colli Bolognesi, rinnova le sue etichette. Il progetto è stato voluto dai titolari, Carlo e Maria Letizia Gaggioli, ed è stato realizzato dall’Agenzia Linkage di Bologna
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EXPO 2015: Parmigiano Reggiano nel “Supermercato del futuro”
Sono già oltre 70 i produttori di Parmigiano Reggiano che affiancheranno il Consorzio da maggio ad ottobre durante tutto il periodo di Expo 2015. numerosi gli eventi e gli appuntamenti che il Consorzio Parmigiano
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La Piadina Romagnola è IGP
Storico riconoscimento per la Piadina Romagnola che ha ottenuto la registrazione come Indicazione Geografica Protetta (IGP). Il suggello definitivo è arrivato dalla Direzione Generale Agricoltura della Commissione Europea, l’organo preposto alla registrazione delle Denominazioni
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Parmigiano Reggiano, torna Caseifici aperti
Sabato 26 e Domenica 27 aprile i caseifici del Parmigiano Reggiano aprono le porte e accolgono tutti i consumatori per due giorni di eventi, visite guidate e degustazioni Un fine settimana all’insegna della tradizione,
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Grandi salumi del Gambero Rosso, tutti i premi
Presentata oggi a Roma la prima edizione della guida ai migliori produttori italiani. L’eccellenza dei salumi premiata con le 3 fette di salame ROMA – Dopo quella dei vini, degli oli e dei formaggi
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