Davide Oldani »
Milano, dal 9 al 12 febbraio il Salon du Chocolat
Milano è pronta ad accogliere il più importante evento al mondo dedicato al cioccolato e alle sue eccellenze. Il Salon du Chocolat: ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio, con un programma ricco
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Gambero Rosso: a Martina Caruso il Premio Chef Emergente 2017
Presentata oggi a Roma la Guida ai Ristoranti 2017 del Gambero Rosso. 704 pagine, 2420 indirizzi, quasi 300 nuovi ingressi, 20 cartine, una per regione, con l’indicazione immediata del “meglio” di ognuna. La guida
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Milano Golosa, weekend tra gusto ed eccellenze
Manca poco alla nuova edizione di Milano Golosa in programma dal 15 al 17 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. Il messaggio che si intende lanciare attraverso la manifestazione è quello di fare cultura della materia
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Uno chef siciliano approda alla finale italiana del Bocuse d’Or
Lo chef Giuseppe Raciti dello ZASH di Riposto (Catania) è stato selezionato tra i 12 chef italiani che parteciperanno alla finale italiana del Bocuse d’Or. Poco più che trentenne Raciti, può tuttavia contare esperienze
Read More »Martina Caruso A Top Italian Chef 2015
Lunedì 26 ottobre Martina Caruso fra i protagonisti della cucina pronti a sfidarsi a colpi di ricette stellate e frutta secca Ventura I maestri dell’alta cucina si danno appuntamento per trasformare per un giorno
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É Paolo Griffa il vincitore della selezione italiana del S.Pellegrino Young Chef 2015
Lo chef del Piccolo Lago a Verbania rappresenterà l’Italia alla finalissima internazionale Questa mattina a Identità Golose si è svolta la finale italiana del S.Pellegrino Youngh Chef 2015, talent internazionale ideato da S.Pellegrino con
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Milano il “Cibo a Regola d’Arte”
Al via Milano dal 14 al 23 marzo Cibo a Regola d’Arte, un percorso dentro la cultura del cibo, alla scoperta e riscoperta di sapori, gusti, profumi, territori, storie e tradizioni. Cibo a Regola
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