Corrado Assenza »
Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018
Il Fattore Umano sarà il tema della prossima edizione, la 14esima, di Identità Golose Milano, dal 3 al 5 marzo 2018 al centro congressi di via Gattamelata. Il piatto simbolo è la pizza nelle
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Milano, dal 4 al 6 marzo Identità Golose 2017
Sarà La Forza della libertà: il viaggio il tema della edizione 2017 di Identità Milano che si terrà dal 4 al 6 marzo. Il congresso internazionale di cucina, ideato da Paolo Marchi e curato
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A Carlentini il Primo Memorial “La luce di Aurora” tra golf e gRandi chef
Il prossimo 17 aprile sarebbe stato il compleanno di Aurora Baglieri, figlia di Marco del ristorante Crocifisso di Noto. Aurora è prematuramente scomparsa lo scorso 7 dicembre, a soli 13 anni, a causa di
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Il Caffè Sicilia di Corrado Assenza fra le migliori pasticcerie d’Italia
La guida del Gambero Rosso dedicata a Pasticceri&Pasticcerie asticcerie ha assegnato al siciliano Corrado Assenza del celebre Caffè Sicilia di Noto (Siracusa ) il punteggio di 90 centesimi, inserendo lo fra le migliori pasticcerire
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Pasticceri & Pasticcerie 2014 del Gambero Rosso
Presentata ieri a Roma la terza edizione di Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso, la guida nata con l’intento di valorizzare il mestiere del pasticcere. Quaranta nuovi ingressi e notevoli salti in avanti, per un totale
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Bar dell’anno 2014 doppio premio in Friuli
Oltre 100 novità, quattro nuovi ingressi nell’Olimpo del caffè e altre tre insegne nella speciale categoria Le Stelle: l’edizione 2014 della Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso si presenta ricca di sorprese. Giunto alla
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Dolce/Salato, il limite si supera a Noto con Corrado Assenza
Mi sveglio non di rado col desiderio di fare colazione al Caffè Sicilia, spesso rimane solo un desiderio, solo a volte diventa realtà. Arrivare a Noto, patrimonio architettonico, paesaggistico, naturalistico, culturale del sud Sicilia,
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