Carlo Cracco »
Milano, dal 3 al 5 marzo Identità Golose 2018
Il Fattore Umano sarà il tema della prossima edizione, la 14esima, di Identità Golose Milano, dal 3 al 5 marzo 2018 al centro congressi di via Gattamelata. Il piatto simbolo è la pizza nelle
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Italia a Tavola, personaggio dell’anno: Gabriella Cicero è quinta con oltre 8mila voti
Per il terzo anno consecutivo nella sezione Maitre, Sommelier e Manager d’Hotel del sondaggio online di Italia a Tavola è presente Gabriella Cicero del ristorante due stelle Michelin Duomo di Ragusa Ibla. Lo scorso
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San Pellegrino Young Chef: svelati i nomi dei finalisti
Annunciati oggi i nomi dei dieci giovani chef italiani che hanno passato la prima selezione e saranno semifinalisti alla terza edizione del S.Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting internazionale di S.Pellegrino dedicato ai
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Ciccio Sultano nella giuria del San Pellegrino Young Chef
In occasione della tredicesima edizione di Identità Golose, a Milano dal 4 al 6 marzo, si terrà San Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting internazionale che mira a individuare il migliore giovane chef
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Milano, dal 4 al 6 marzo Identità Golose 2017
Sarà La Forza della libertà: il viaggio il tema della edizione 2017 di Identità Milano che si terrà dal 4 al 6 marzo. Il congresso internazionale di cucina, ideato da Paolo Marchi e curato
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Milano, dal 9 al 12 febbraio il Salon du Chocolat
Milano è pronta ad accogliere il più importante evento al mondo dedicato al cioccolato e alle sue eccellenze. Il Salon du Chocolat: ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio, con un programma ricco
Read More »Italia a Tavola: personaggio dell’anno, una siciliana in testa
Italia a Tavola ha lanciato nelle settimane scorse, come ogni anno, il sondaggio online fra i suoi lettori per incoronare il “Personaggio dell’anno”. Il sondaggio, che si concluderà il 5 febbraio 2017, non vuole
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Tv, MasterChef entra nel vivo la sera di Capodanno
Dopo una lunga ricerca, assaggio dopo assaggio, i venti protagonisti della quinta stagione del cooking show sono stati scelti. A decretare l’ingresso dei concorrenti i temibili giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Carlo Cracco e
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Viaggi, Carlo Cracco firma i menu di Natale e Capodanno di MSC Crociere
Anche quest’anno i menu di Natale e Capodanno a bordo delle navi della MSC Crociere saranno di creati dallo chef Carlo Cracco. La Compagnia, per il terzo anno consecutivo, ha scelto di deliziare i
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RaiTre, da Pozzetto a Cracco a Fuori tempo che fa
Tanti gli ospiti che affolleranno “Che fuori tempo che fa”, il talk show di Fabio Fazio con Massimo Gramellini, in onda questa sera alle 20,10 su RaiTre. Renato Pozzetto parlerà della sua nuova tournée
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Cielo Tv, torna Masterchef
In onda da martedì 15 settembre alle 21.10 (ilVelino/AGV NEWS) Roma, 14 SET – Da martedi’ 15 settembre alle 21,00 arriva in prima tv in chiaro su Cielo (DTT canale 26, Sky canale 126
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Milano, un bistrot ed un ristorante in Galleria Vittorio Emanuele II per Carlo Cracco
Lo chef si è aggiudicato uno spazio (ex Mercedes) da oltre 1.000 metri quadri, per cui pagherà un canone di oltre 1 milione di euro. Una nuova doppia sfida per lo chef stellato, reso
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É Paolo Griffa il vincitore della selezione italiana del S.Pellegrino Young Chef 2015
Lo chef del Piccolo Lago a Verbania rappresenterà l’Italia alla finalissima internazionale Questa mattina a Identità Golose si è svolta la finale italiana del S.Pellegrino Youngh Chef 2015, talent internazionale ideato da S.Pellegrino con
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Milano, dall’8 febbraio l’undicesima edizione di Identità Golose
“Celebrata una tappa speciale come la decima edizione di Identità Golose Milano, adesso che ci avviciniamo all’undicesima ci inoltriamo ancora di più lungo la via tracciata allora. Il tema del 2015, accentua e rafforza
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Londra, da Cracco a Crippa per presentare il gusto italiano
Harrods e Identità Golose presentano STELLE DI STELLE, un nuovo ed esclusivo pop-up restaurant dal gusto tutto italiano: da Cracco a Crippa, da settembre a gennaio, cinque mesi di grande cucina made in Italy
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Torna l’appuntamento con i formaggi D.O.P.
Gli eventi dei Grandi Formaggi DOP per ristoratori e negozianti e il nuovo concorso web di ricette con gli Chef Cracco e Cedroni La tradizione e l’innovazione in cucina e nei punti vendita: un
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Milano il “Cibo a Regola d’Arte”
Al via Milano dal 14 al 23 marzo Cibo a Regola d’Arte, un percorso dentro la cultura del cibo, alla scoperta e riscoperta di sapori, gusti, profumi, territori, storie e tradizioni. Cibo a Regola
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L’Uovo di seppia di Pino Cuttaia piatto simbolo di Identità Golose 2014
L’uovo di seppia, uno dei piatti più noti ed apprezzati, dello chef Pino Cuttaia è stato scelto come piatto simbolo della decima edizione di Identità Golose, che si terrà a Milano dal 9 all’11
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Identità New York 2013, la Grande Mela a tavola
Identità New York 2013 è un modo nuovo per vivere la “Grande Mela” a tavola. Dal 4 al 6 ottobre presso la sede di Eataly New York, al civico 200 di Fifth Avenue si
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