Bagheria »
Bagheria, da UNETTO i panini delle star
Una serata straordinaria quella andata in scena domenica a Bagheria, che ha messo insieme le stelle della ristorazione siciliana e tante eccellenze che hanno contribuito a rendere unico l’evento organizzato da UNETTO, la salumeria
Read More »
Panini: i migliori indirizzi in Sicilia
Qualche fetta di salame fra un paio di fette di pane ha sfamato torme di operai ed impiegati, durante la pausa pranzo, lungo tutto lo stivale: a seconda del dialetto condito con speck, prosciutto,
Read More »
Unetto: a Bagheria la salumeria gourmet dello chef Tony Lo Coco
L’inconfondibile cifra stilistica di Tony Lo Coco consiste nel recuperare piatti della tradizione gastronomica siciliana che rischiano di essere sottovalutati e dimenticati, perché considerati poveri, snobbati, perché considerati popolari e sublimarli grazie al sapiente
Read More »
Bagheria, riapre il museo Guttuso
Nel giorno del 105° anniversario della nascita del pittore Renato Guttuso, il prossimo 26 dicembre riaprirà al pubblico l’omonimo Museo di Villa Cattolica a Bagheria. Sarà un grande evento, come grande è il prestigio
Read More »
Sicilia, Ristoranti d’Italia de L’Espresso: 4 Cappelli per Pino Cuttaia e Ciccio Sultano
Sarà in edicola e in libreria domani la guida “I Ristoranti d’Italia” dell’Espresso 2017. La presentazione e le premiazioni oggi alla Stazione Leopolda di Firenze. Una guida dai numeri imponenti: 2.700 locali selezionati, 2.000
Read More »
Guida Sicilia la Repubblica: La Madia è il ristorante del cuore
Da qualche settimana foodies e turisti possono trovare in edicola a 9,90 € un’indispensabile “Guida ai sapori e ai piaceri della regione 2016-2017”. Si tratta della nuova edizione della guida che la Repubblica dedica
Read More »
Ristoranti, I Pupi di Bagheria: un’oasi di bellezza, gusto e gioia
Vi avevamo parlato di questo ristorante due anni fa, definendo Tony Lo Coco l’astro nascente della cucina siciliana. Fummo facili e fortunati profeti: da lì a qualche mese avrebbe ricevuto la consacrazione nel firmamento
Read More »
Palermo, tornano le giornate FAI di Primavera
Sabato 21 e domenica 22 marzo – In tutta Italia tornano le Giornate FAI di Primavera In occasione delle Giornate FAI di Primavera, la Delegazione di Palermo si prepara ad accogliere il più importante
Read More »
Miniguida per trascorre un Capodanno Gourmet in Sicilia
La Sicilia offre per le feste di Natale una serie infinita di luoghi da visitare e da scoprire. Accanto a questi è cresciuta e si è consolidata una ristorazione di altissimo livello che rappresenta
Read More »
“Con Rallo tra le Stelle” per celebrare il Marsala
“Con Rallo tra le stelle”: è questo il nome dell’evento con cui l’Azienda Agricola Rallo celebrerà il prossimo 25 novembre a Roma, l’iniziativa “Marsala on Stage”, che ha riunito l’eccellenza gastronomica siciliana attorno al
Read More »
Guida Michelin, Italia prima per le donne in cucina
Nessuna nuova terza stella per celebrare la sessantesima edizione della Guida Michelin, presentata oggi a Milano. Confermati gli 8 tre stelle del 2014, le novità sono tante ma riguardano i nuovi bistellati e i
Read More »
Guida Michelin, tre nuovi stellati in Sicilia
Per l’edizione numero 60 la Guida Michelin riserva ben 370 novità e 296 Big Gourmand in tutta Italia. Buone notizie per la ristorazione siciliana, che conferma di godere di ottima salute. Tre nuovi stellati,
Read More »
Guide, L’Espresso: Sultano e Cuttaia sempre al TOP in Sicilia
Nell’Olimpo della ristorazione in Sicilia, la guida dell’Espresso incorona, ancora una volta, Pino Cuttaia e Ciccio Sultano. Dietro a loro un folto drappello di emergenti che ampliano l’offerta e “consente di scegliere fra l’esperienza
Read More »
Bagheria, con “Ciauru ri astrattu” si rievoca un’antica tradizione
Tra le diverse manifestazioni che arrichiranno il programma della festa di San Giuseppe, tre cittadine bagheresi: Patrizia Aiello, Mariarosa Mantini e Giusy Filì hanno voluto far dono al Città di una loro idea di
Read More »
Tony Lo Coco l’astro nascente della cucina Siciliana
Le memorie della Baarìa di una volta e delle sue aristocratiche dimore barocche, simboleggiate dalla più famosa, Villa Palagonia, i cui innumerevoli “mostri” di arenaria (“i pupi”) stupirono persino il sommo Goethe, rivivono magicamente,
Read More »Tony Lo Coco, l’astro nascente della cucina siciliana
Le memorie della Baarìa di una volta e delle sue aristocratiche dimore barocche, simboleggiate dalla più famosa, Villa Palagonia, i cui innumerevoli “mostri” di arenaria (“i pupi”) stupirono persino il sommo Goethe, rivivono magicamente,
Read More »
Licata, Lunedì la Notte Rosé: tra spettacolo e grandi degustazioni
Il 7 luglio la notte licatese si tinge di Rosa per l’evento più esclusivo dell’estate Molto ricco ed intenso il programma della Notte Rosé, che si terrà lunedì 7 luglio a Licata, presso l’Oasi
Read More »Licata, torna la Notte Rosé
Per il terzo anno consecutivo l’estate licatese si tinge di rosa grazie alla Notte Rosé: una degustazione esclusiva dei vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo, in abbinamento ad un menu rosa, appositamente creato per
Read More »
Sanità Sprecata. Quei laboratori pubblici che fatturano meno di cento euro l’anno
Per parlare di sanità dobbiamo mettere in chiaro cosa significhi la parola in questione. Secondo il Sabatini-Coletti per sanità ci sono quattro significati. Il primo è “condizione di buona salute, fisica e psichica” passando
Read More »
Guida Espresso 2014, “I Ristoranti d’Italia”. In Sicilia rimangono in testa Sultano e Cuttaia
“I cuochi non sono geni né artisti né attori, bensì artigiani, più o meno valenti: aiutiamoli, tutti, a restare tali”. Questo il messaggio che Enzo Vizzari ,con la Guida de L’Espresso lancia alla “Nuova
Read More »
