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Pino Cuttaia protagonista a Madrid Fusion
Pino Cuttaia è in Spagna per partecipare a Madrid Fusion, la grande la grande kermesse gastronomica internazionale, giunta alla dodicesima edizione, in corso fino a mercoledì 29 gennaio al Palazzo dei Congressi della capitale.
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“Se muore il sud”, ad Agrigento il libro di Stella e Rizzo
Lunedì prossimo 20 gennaio 2014 presso l’ex collegio dei Filippini di Agrigento, con inizio alle ore 16.30 è in programma la presentazione dell’ultimo libro dei giornalisti del Corriere della Sera Sergio Rizzo e Gian
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Agrigento, Pinocchio sulla sabbia
Venerdì 27 dicembre 2013, con inizio alle ore 18, presso il teatro della Posta Vecchia in via Giambertoni, ad Agrigento, è in programma uno spettacolo di Sand Art incentrato sulla favola di Pinocchio. La
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LUSIRÀ 2011 “3° Miglior vino rosso d’Italia” Nell’annuario 2014 di Luca Moroni
A conclusione degli assaggi di Luca Maroni per l’Annuario i Migliori Vini d’Italia 2014, in cui ogni anno vengono analizzate le migliori aziende vitivinicole italiane e oltre 10.000 vini, Lusirà 2011 è stato valutato
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Diodoros: il vino del Tempio della Valle dei Templi
E’ stato presentato giovedì mattina “Diodoros Il vino della Valle”, il primo importante e significativo risultato del ”Progetto Diodoros” lanciato dall’Autorità del Parco della Valle in collaborazione con le strutture produttive del territorio per
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A La Madia arrivano I Sapori d’Autunno
Il Ristorante La Madia di Licata propone le straordinarie creazioni dello chef Pino Cuttaia per celebrare l’arrivo dell’autunno con i suoi profumi. Protagonista assoluto della serata sarà il celebre Tartufo bianco di Acqualagna. Un
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La Madia di Pino Cuttaia: il luogo culto dei gourmet
Il 2000 non è stato solo l’inizio del nuovo millennio, ma l’anno in cui Loredana e Pino Cuttaia, con immenso coraggio, determinazione, passione e genialità hanno creato a Licata un luogo di culto gourmet:
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La Farm di Favara unica sede italiana del festival di video arte In Medi Terraneum
In Medi Terraneum è il Festival internazionale di video arte che si svolge simultaneamente in 6 città di 6 paesi dell’America Latina e del Mediterraneo. È incentrato sullo sviluppo di nuove tematiche connesse con
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Guida Michelin 2014, Due stelle alla Locanda Don Serafino di Ragusa – Tutte le menzioni in Sicilia
L’elenco completo dei ristranti stellati in Sicila e dei BIB Gourmand Arrivano buone notizie per la ristorazione siciliana dalla Guida Michelin 2014. Il cambio al vertice della rossa faceva temere stravolgimenti ed un cambio
Read More »Guida Touring, Pino Cuttaia nell’Olimpo della Ristorazione
Lo chef licatese ottiene il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Touring Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata (Agrigento) con 88/100 è stato inserito dalla Guida Touring nell?Olimpo della Ristorazione, speciale sezione che
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Weekend dell’olio a Menfi dall’1 al 3 novembre
Da venerdì 1 a domenica 3 novembre a Menfi ci sarà la prima edizione di “Extra Vergine – Arte Territoriale di Origine Protetta”, una rassegna d’arte sul tema dell’olio, che coinvolgerà gli uliveti e
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Eventi. La bellezza delle lacrime a pagamento: arte, musica e cultura ad Agrigento
Le associazioni LabMura, Artificio e NonSoStare di Agrigento hanno dato vita al progetto denominato “La bellezza delle lacrime a pagamento”, che con nuovi eventi il venerdì sera, mira a coinvolgere gli agrigentini alla riscoperta
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Ristoranti, a Pino Cuttaia i 5 baci di Bibenda
Il 14 novembre la presentazione ufficiale della Guida Bibenda, Vini e Ristoranti d’Italia 2014. La guida dell’Associazione Italiana sommelier, curata da Franco Maria Ricci, assegna come ogni anno, un riconoscimento riservato agli chef che
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Nasce a Licata uovodiseppia, la boutique gastronomica di Pino Cuttaia
Nasce a Licata uovodiseppia, la boutique gastronomica di Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata. uovodiseppia è un dei piatti più famosi dello chef Pino Cuttaia. Uno di quelli che meglio rappresenta
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Gambero Rosso, la classifica delle migliori cucine
La classifica completa delle migliori cucine secondo la guida Ristoranti del Gambero Rosso 2014. In testa si confermano Massimo Bottura, Pino Cuttaia, Enrico Crippa e Gianfranco Vissani. Il punteggio è espresso in sessantesimi e
Read More »A La Madia di Licata, la migliore cucina d’Italia
Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata (Agrigento), si vede confermato dalla Guida del Gambero Rosso il punteggio di 57/60 per la sua cucina. Rimane così la migliore cucina d’Italia insieme a Massimo
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A Taormina verticale con sei annate di Maria Costanza
Taormina Gourmet è il nuovo grande evento firmato Cronache di Gusto che si terrà il 20 ed il 21 ottobre a Villa Diodoro. Vino soprattutto. Ma anche olio, prodotti gastronomici di qualitá. E poi
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Vino, l’Azienda Agricola G. Milazzo l’unico produttore siciliano ammesso al programma Impronta Ambientale
L’Azienda Agricola G. Milazzo è tra le 95 le aziende italiane, fra queste i più prestigiosi marchi del made in Italy, appartenenti a diversi settori produttivi e merceologici (tra cui Lavazza, Geox, Arnaldo Caprai,
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Vino, Premio a Mundus Vini 2013 per il Baglio del Cristo di Campobello
Anno particolarmente prospero per Baglio del Cristo di Campobello che si è visto conferire anche il prestigioso premio “Bester Rotwein Sizilien des Jahres 2013” (Miglior Vino Rosso Siciliano 2013) all’Adènzia Rosso 2011. Quest’ultimo può
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Pino Cuttaia: “Cucinare per me è una condanna… a vita!”
Intervista allo chef, due stelle Michelin, Pino Cuttaia del ristorante La Madia di Licata. È cresciuto guardando la Sicilia da lontano. È maturato inseguendo i profumi ed i ricordi della sua infanzia. Oggi è
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