Cucina in tv. Il sapore del pesce azzurro e quello dei ”biscuits” americani. Salato e dolce si incontrano nella cucina di ”The cooking show – Il mondo in un piatto”, il programma condotto dalla food blogger Lisa Casali, in onda lunedì 27 luglio alle 12.15 su Rai 3.
Protagonisti, lo chef italiano Ilario Vinciguerra, che propone lo sgombro maritato e verdure e la chef franco-statunitense Alice Delcourt con un classico della prima colazione a stelle e strisce, soprattutto negli Stati del Sud, come i Biscuits and gravy. Al termine, con gli ingredienti avanzati, Lisa Casali inventa un nuovo piatto in compagnia del giornalista, scrittore ed enigmista Stefano Bartezzaghi.
Un modo per ribadire l’impegno contro gli sprechi di cibo e a favore di una cucina sostenibile. ”The cooking show” è un programma nato da un’idea di Rai Com ed è firmato da Rai3 per Expo Milano 2015.
25 luglio 2015
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