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Con il Maria Costanza Rosso la Sicilia in Testa: Prix Spécial Italie a Les Citadelles du Vin
Il Maria Costanza Rosso 2007 con il punteggio più alto assegnato si aggiudica il Prix Spécial Italie a Les Citadelles du Vin Les Citadelles du Vin, organizzato durante il Vinexpo, riunisce ogni anno a Bourg (Bordeaux) oltre 50 degustatori internazionali per selezionare i migliori vini fra gli oltre 1.200 vini partecipanti, provenienti da oltre »
Premiato il vincitore del bando ARE YOU SERIES? una menzione per la FARM di Favara
Ben due siciliani ricevono una menzione speciale E’ stato annunciato il vincitore del bando ARE YOU SERIES? per la produzione di una serie web che racconti il non profit, un progetto pensato da Milano Film Festival e da Banca Prossima, la banca del Gruppo Intesa Sanpaolo dedicata al non profit laico e religioso. Il »
Vino, l’azienda Quignones partecipa a Cantine Aperte il 24 e 25 maggio
Anche in questa edizione l’azienda Quignones di Licata (Agrigento) parteciperà a Cantine Aperte con un ricco pragramma di degustazioni nei giorni di sabato 24 e domenica 25 Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati »
Vino, l’azienda Quignones premiata all’International Wine Challange of London (IWC)
Medaglia d’Argento per il Largasia Fiano 2013 L’azienda Quignones ottiene la Medaglia d’Argento al prestigioso concorso “IWC Internaltional Wine Challange” con il Largasia Fiano 2013. “L’elevato punteggio conseguito nel tasting londinese conferma la qualità dei vini Quignones e l’ottima vocazione del territorio di Licata per il vitigno Fiano”. Si legge in una nota dell’azienda »
Vini, l’azienda Milazzo prima anche a Bruxelles
Anche quest’anno i vini dell’Azienda Agricola G. Milazzo potranno fregiarsi del prezioso contrassegno del Concours Mondial de Bruxelles. Resi noti, nei giorni scorsi, i risultati del Concorso Mondiale di Bruxelles 2014. Giunto alla ventesima edizione, la rassegna di Bruxelles è uno dei più autorevoli concorsi enologici del panorama mondiale: conosciuto, e riconosciuto tale, dai »
I 5 malti: birra artigianale made in Sicily
Il nostro viaggio tra i sapori di Sicilia ci porta a Messina dove in Piazza del Duomo, proprio sotto la famosa torre dell’orologio, troviamo il birrificio “I 5 malti”. Il locale nasce come birrificio artigianale, dove la birra viene prodotta direttamente all’interno in specifiche apparecchiature poste a vista dietro il bancone, ma è in »
Parma, a CIBUS tutte le novità dell’industria alimentare
Saranno centinaia le novità che verranno presentate alla 17° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentare made in Italy, a Parma dal 5 all’8 maggio 2014. Dopo anni di stagnazione del mercato interno, compensata dall’exploit delle esportazioni, le oltre 2600 aziende italiane che espongono a Cibus hanno accolto con entusiasmo la richiesta di nuovi »
Cinema, il cortometraggio siciliano “Jarovoe” al 67° Festival di Cannes
Le paure di un uomo e i lati oscuri del suo passato nel cortometraggio di Giuseppe Cimino di Grotte (Agrigento) selezionato al Festival di Cannes 2014 che si terrà dal 14 al 25 maggio Il nuovo cortometraggio del regista Giuseppe Cimino, prodotto dal GAL Sicilia Centro Meridionale è stato selezionato al Festival de Cannes »
Vino, Milazzo vince anche in Francia
Ben tre medaglie d’oro per l’Azienda Agricola G. Milazzo al Concours Challenge International du vin 2014. Dopo i successi riscossi al Concorso Enologico internazionale di Verona, per l’azienda di Campobello di Licata arrivano ulteriori prestigiosi riconoscimenti anche dal Challenge International du Vin 2014 di Bourg (Bordeaux). Il Challenge è il maggiore concorso internazionale organizzato »
Challenge International du Vin 2014: 19 medaglie all’Italia
347 medaglie d’oro, 402 d’argento e 588 di bronzo: questo il bottino del Challenge International du Vin edizione 2014; svoltosi nella cittadina di Bourg, nei pressi di Bordeaux il 4 e 5 aprile e di cui oggi sono stati resi noti i risultati. Il Challenge di Bordeaux è tra le più antiche competizioni enologiche »
Oli d’Italia 2014 del Gambero Rosso, è siciliano il miglior biologico d’Italia
411 aziende e 623 oli recensiti nella 4^ edizione della guida che premia con le Tre Foglie i migliori extravergine d’Italia E’ il Dop Valli Trapanesi Bio dell’azienda Titone il miglior olio extravergine biologico d’Italia. All’azienda di Trapani il premio speciale della guida Oli d’Italia 2014 del Gambero Rosso, consegnatogli oggi al Vinitaly, nel »
Il Tuppiettu
I monti Iblei si snodano tra i territori di Catania, Siracusa e Ragusa, venati da numerosi fiumi e torrenti e intarsiati di cavità carsiche. Oltre alla macchia mediterranea arborea di carrubi e ulivi secolari, querce, fichi, palme nane, mandorli, agrumeti e vigneti, che si collocano nella rete architettonica ortogonale dei muretti perimetrali di pietra »
Vini, Milazzo trionfa al Vinitaly
L’Azienda Agricola G. Milazzo, vince la sfida dei vini da lungo affinamento: il Duca di Montalbo e il Selezione di Famiglia trionfano a Verona al 21° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2014 “La nostra azienda è nata, ed è stata strutturata fin dall’inizio, per creare vini di alto pregio e dalle grandi potenzialità. I riconoscimenti »
Vinitaly, tante novità per l’Azienda Milazzo
L’Azienda di Campobello di Licata sceglie la kermesse veronese per annunciare un anno ricco di anniversari e di novità Numeri importanti quelli previsti per il 2014 in “casa” Milazzo. L’anno nel quale l’azienda di Campobello di Licata (Agrigento) si è posta obiettivi ambiziosi e raggiungerà numerosi traguardi che presenterà in occasione della quattro giorni »
Vini, Santa Margherita presenta al Vinitaly il Müller Thurgau-Glera Brut
Santa Margherita torna al Vinitaly con un nuovo vino, figlio della tradizione enologica della cantina di Fossalta di Portogruaro. Era il 1952 quando venne presentato il primo vino spumante da vitigno Glera ed era il 1986 quando sui mercati debuttò il Müller Thurgau frizzante: due vini immediatamente apprezzati in tutto il mondo. Oggi, a »
Pino Cuttaia a Parigi per Omnivore
Si svolgerà a Parigi, dal 16 al 18 marzo prossimi, alla Maison de la Mutualité, in rue Saint Victor, la nuova edizione di Omnivore il congresso di cucina dove sarà possibile incontrare i grandi chef affermati e le più interessanti promesse della cucina francese. Solo per limitarsi ad alcuni nomi ci saranno Jean-François Piège, »
Cuttaia alla corte di Re Giorgio
Sarà lo chef licatese Pino Cuttaia a cucinare questa sera per il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, in visita a Catania. Una cena per pochi: il Presidente Napolitano cenerà in un noto locale insieme al Sindaco di Catania Enzo Bianco ed ai massimi rappresentanti istituzionali. Giorgio Napolitano potrà assaggiare alcuni piatti della tradizione culinaria »
Il cyber bullismo e il lato oscuro del web
Proviamo ad immaginare se per un giorno fossimo privati della nostra connessione Internet, se per motivi di lavoro o personali non potessimo aprire la nostra posta elettronica o i social network. I disagi sarebbero enormi, soprattutto per i nostri ragazzi, i cosiddetti “digitali nativi” che dei loro telefoni, dotati di ogni tipo di applicazione »
Vino, Elio Savoca nuovo Presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia
Scelto il nuovo Presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia. L’elezione è avvenuta nel corso dell’assemblea che si è tenuta oggi a Licata (Agrigento) nella Tenuta del Barone La Lumia e la scelta è andata su Elio Savoca, proprietario de Le Tenute Gigliotto di Piazza Armerina. Savoca negli ultimi anni ha creduto e puntato »
Come è nato uovodiseppia? Pino Cuttaia lo spiega con un’animazione
Pino Cuttaia questa volta ha fatto ricorso ad una animazione grafica per spiegare come è nato l’Uovo di seppia, il piatto simbolo di Identità Golose 2014. La sua lezione tenutasi ieri nell’Auditorium del concorso internazionale di cucina è stata aperta con l’animazione realizzata da LOTOLAB, un gruppo di giovani creativi di Licata »
