Secondo appuntamento dell’associazione Qanat con Walkfood Licata.
Una breve escursione a metà tra paesaggi, architettura e sapori locali, che si terrà a Licata il prossimo 17 gennaio far conoscere le bellezze paesaggistiche, archeologiche ed architettoniche della città marinara.
La partenza è prevista per le ore 9,00 del 17 gennaio dal parcheggio dell’ospedale San Giacomo d’Altopasso, in contrada Cannavecchia. Solo dopo pochi passi si giungerà al Qanat, parte dell’antichissimo sistema acquedottistico licatese. Gli arabi scavarono le gallerie grazie alle quali l’acqua, proveniente dalla vicina Montagna, arrivava fino al Qanat e dissetava i licatesi. Da qui inizierà la camminata verso l’area di Monserrato. A Marianello una lunga passeggiata, sulla battigia, con “scollinamenti” sui calanchi che caratterizzano questo tratto di costa licatese. Visiteremo la collina delle Balatazze, dove nel periodo ellenistico c’era un deposito di anfore e la costa accoglieva un rifugio per le navi. I sassi (cuticce) si alternano alla sabbia lungo tutto il percorso. Un’altra tappa sarà il santuario rupestre di San Cataldo, con affreschi di epoca bizantina, e lo Stagnone, ipogeo antichissimo, utilizzato fino in epoca recente come enorme recipiente per l’acqua, e l’attigua chiesetta rupestre. L’escursione terminerà a San Calogero, “terrazza” sulla città, area caratterizzata da grotte che la fanno somigliare a Matera, con una “tavolata” all’aperto, gusteremo una zuppa bio di ceci e zucca, lo sfincione, melanzane e peperoni preparati alla licatese, oltre alla pizza fritta e altre specialità enogastronomiche locali preparate da SardaSalata. » red
5 gennaio 2016
INFO +39 333.4586955
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