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La notizia del giorno, quella su cui discutere e confrontarsi.
Tendenze, Radiant Orchid è il colore dell’anno
La PANTONE Color Institute ha annunciato nei giorni scorsi che il colore dell’anno 2014 è il Radiant Orchid (18-3224 ) “Un mix armonioso e affascinante di sfumature fucsia, viola e rosa”. PANTONE color of
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Licata, all’Oasi Beach il pescato arriva in vigna
LICATA – L’Osteria del Mare-Oasi Beach di Licata (Agrigento) propone una cena per far conoscere i piatti autunnali della tradizione marinara licatese in abbinamento ai grandi vini rossi dell’Azienda Agricola G. Milazzo Una serata
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Carta degli oli
Nocellara Azienda Agricola Mandranova Palma di Montechiaro (Agrigento) 100% Nocellara del Belice Raccolta a mano e con agevolatori meccanici, dal 20 settembre Colore: verde bottiglia, con riflessi dorati Olfatto: fruttato intenso, con sentori di
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Stay hungry. Stay foolish. (Ma non siate simpatici!)
“Jobs” è un film che non ha riscosso molto successo al botteghino, specie negli Stati Uniti. Eppure io sapevo che a me sarebbe piaciuto parecchio. Non perché io sia fan di Ashton Kutcher, anzi,
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Al MAXXI, VinòForum Class: l’eccellenza enologica incontra l’arte
Il 2 Dicembre a Roma nella splendida cornice del MAXXI, Vino’forum invita gli appassionati dell’enogastronomia a conoscere ed apprezzare le più rinomate etichette italiane ed internazionali e i migliori prodotti gourmet in un itinerario
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La Madia di Pino Cuttaia: il luogo culto dei gourmet
Il 2000 non è stato solo l’inizio del nuovo millennio, ma l’anno in cui Loredana e Pino Cuttaia, con immenso coraggio, determinazione, passione e genialità hanno creato a Licata un luogo di culto gourmet:
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I peccatucci di Mamma Andrea
Nel cuore pulsante di Palermo, dove arriva la brezza del mare, ovattato dal caos del traffico, c’è uno scrigno dove cura artigianale, continua ricerca, attenta selezione delle materie prime e creatività si fondono per
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Guide, Il Caravanserraglio di Ragusa fra i locali Foodies 2014
Il Caravanserraglio di Ragusa è il locale Foodies 2014 premiato per la categoria “mangiare” dalla guida del Gambero Rosso. Sono 40, in tutta Italia, i locali contraddistinti da una stella e che incarnano, quindi,
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Paste di pistacchio di Bronte Conti Gallenti
Più ti avvicini a Bronte più senti che sei ospite dell’Etna. Il territorio cambia, la prospettiva si fa surreale: la sciara diventa un giardino costellato di ginestre, fichidindia e pistacchi, le tonalità materiche dei
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Words: la mostra fotografica tra immagini e parole
Words è la mostra fotografica di Luisa Menazzi Moretti che inaugurerà il 4 ottobre a Udine alla Galleria Civica Fotografica Tina Modotti fino al 1 dicembre 2013, per poi approdare a Bormio e Reggio
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uovodiseppia La dispensa di Pino Cuttaia: un tempio per l’esaltazione del gusto
L’apertura di uovodiseppia a Licata rappresenta l’evento dell’anno 2013: spazio polifunzionale unico in Italia per l’esaltazione del gusto. Ad accogliere i clienti il gioco della campana inciso sul pavimento dall’eclettico Maurizio Armellin che ha
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Vino, le eccellenze siciliane a Londra per il Wines of Sicily Tasting
Torna Wines of Sicily Tasting uno degli appuntamenti più attesi dagli operatori di settore della City. La manifestazione londinese, promossa a Londra dall’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, è giunta ormai alla terza
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Guida Michelin 2014, Due stelle alla Locanda Don Serafino di Ragusa – Tutte le menzioni in Sicilia
L’elenco completo dei ristranti stellati in Sicila e dei BIB Gourmand Arrivano buone notizie per la ristorazione siciliana dalla Guida Michelin 2014. Il cambio al vertice della rossa faceva temere stravolgimenti ed un cambio
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Identità Golose, Al Duomo di Ragusa il miglior Sommelier
E’ andato a Valerio Capriotti il premio Miglior Sommelier Torre Rosazza attribuito dalla Guida di Identità Golose 2014. Nella motivazione si legge “Valerio Capriotti si è lasciato alle spalle Roma per abbracciare la causa
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Orari BUS Gela – Vittoria – Aeroporto di Comiso
Orari degli autobus che collegano la Stazione Ferroviaria di Gela e la Stazione Ferroviaria di Vittoria all’aeroporto di Comiso Lunedì Gela FS 18,15 Vittoria FS 18,50 Aeroporto di Comiso 19,50 Martedì Gela FS
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Trekking Urbano, il 31 ottobre appuntamento in varie città d’Italia
Il Trekking Urbano, la giornata nazionale del turismo a piedi, compie 10 anni. E il 31 ottobre lo festeggeranno ben 35 città italiane, da nord a sud, isole comprese. Il programma delle visite a
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Guida Touring, Pino Cuttaia nell’Olimpo della Ristorazione
Lo chef licatese ottiene il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Touring Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata (Agrigento) con 88/100 è stato inserito dalla Guida Touring nell?Olimpo della Ristorazione, speciale sezione che
Read More »I Ristoranti d’Italia 2014 L’Espresso, per Pino Cuttaia il premio “Piatto dell’anno”
NOTIZIA FLASH – Con 18,5/20 Pino Cuttaia si vede riconfermati i “Tra Cappelli”, il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida de L’Espresso. Insieme a Ciccio Sultano, del Duomo di Ragusa, rimane in testa alla ristorazione
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Ristoranti, a Pino Cuttaia i 5 baci di Bibenda
Il 14 novembre la presentazione ufficiale della Guida Bibenda, Vini e Ristoranti d’Italia 2014. La guida dell’Associazione Italiana sommelier, curata da Franco Maria Ricci, assegna come ogni anno, un riconoscimento riservato agli chef che
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Ristoranti, Luca Vissani “Non siamo solo portapiatti!”
In concomitanza con l’uscita della guida Ristoranti del Gambero Rosso 2014, Luca Vissani ha pubblicato su facebook un inno all’accoglienza rivolto ai “Fratelli di Sala e Cucina”. Luca Vissani è figlio del pluripremiato chef
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