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Il meglio della gastronomia, in giro per la Sicilia e non solo
Ristoranti, Due Forchette per Peppe Bonsignore
Allo chef Peppe Bonsignore anima de “L’Oste ed il Sacrestano” di Licata la Guida Ristoranti d’Italia 2016 del Gambero Rosso ha assegnato le Due Forchette. La guida attribuisce ad ogni ristorante un punteggio espresso
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Ristoranti, la Sicilia secondo il Gambero Rosso: Pino Cuttaia in testa
L’edizione numero 26 della guida Ristoranti d’Italia 2016 del Gambero Rosso mette in fila oltre 2.000 indirizzi, di cui 250 new entry con punteggi espressi in centesimi, prendendo in esame cucina (60), cantina (20)
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Licata, Guida Ristoranti, salgono a tre quelli segnalati dall’Espresso
A Pino Cuttaia, orgoglio licatese, la guida de L’Espresso conferma il punteggio di 18,5/20 ed i Tre cappelli, ribadendo il suo primato fra gli chef siciliani ed inserendo La Madia di Licata nell’olimpo della
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Cous Cous World, Mareme Cisse sfiora la finale della prestigiosa competizione
Mareme Cisse, chef di Ginger-people&food, che offre a Favara, nei vicoli suggestivi di Farm Cultural Park, alcune delle specialità della cucina tipica africana, è uscita a testa alta dalla competizione del Couscous World Championship
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Porto Empedocle, Salmoriglio: semplicità e passione
Quando la semplicità incontra la passione il risultato è un’esplosione di profumi e di sapori. É quello che succede a Porto Empedocle in questa trattoria, del centro, non distante dal mare. La vicinanza dal
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La Madia di Pino Cuttaia, Licata
LICATA – Se siete degli appassionati di cucina o semplicemente volete provare a rendere memorabile il vostro viaggio in Sicilia, La Madia a Licata è una tappa imprescindibile. Da qui lo chef Pino Cuttaia
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Licata, un’estate ricca di novità per SardaSalata
Tante novità in casa SardaSalata per l’estate 2015. A cominciare dallo sdoppiamento della sede: il team di SardaSalata torna al Porto Turistico di Licata, dove ha riprodotto il proprio concept in una versione Express:
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Milano, un bistrot ed un ristorante in Galleria Vittorio Emanuele II per Carlo Cracco
Lo chef si è aggiudicato uno spazio (ex Mercedes) da oltre 1.000 metri quadri, per cui pagherà un canone di oltre 1 milione di euro. Una nuova doppia sfida per lo chef stellato, reso
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The World’s Best Restaurants Bottura è secondo
Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modenasi piazza al secondo posto della classifica del The World’s Best Restaurants 2015. Fra gli italiani Enrico Crippa di Piazza Duomo sale al 27° posto, l’anno scorsso era al 29°. In
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Expo 2015, inaugurato il ristorante ‘SiciliAh!’ per promuovere Trapani e provincia
Sulla scia del grande successo di pubblico alle iniziative promosse dal Gal Elimos e dal Gac Torri e Tonnare del litorale trapanese all’interno del Cluster BioMediterraneo all’Expo Milano 2015, è stato inaugurato un temporary
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The World’s Best Restaurants – La Classifica Completa
Resi noti i risultati di The World’s 50 Best Restaurants 2015, sponsorizzato da Acqua Panna e S.Pellegrino. L’elenco viene creato sulla base dei voti di The Diners Club® World’s 50 Best Restaurants Academy, un
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Nel cuore di Parigi l’ultima new entry nel Buon Ricordo
Il Mori Venice Bar. Prestigioso e frequentatissimo, il locale di Massimo Mori è l’ultima new entry nel Buon Ricordo. Il piatto simbolo del locale, che – come tradizione del Buon Ricordo – sarà donato
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Al via la IV edizione di Cibo Nostrum
Grande successo per la IV edizione di Cibo Nostrum, la grande festa dell’eccellenza enogastronomica del Mediterraneo, che ha preso il via domenica 17 maggio. Un pranzo a buffet di benvenuto ed una passeggiata a
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Le Soste di Ulisse: cinque nuovi ingressi e tante novità
Il direttivo de Le Soste di Ulisse ha approvato l’ingresso nell’associazione di cinque nuovi soci. Un solo ristorante il Crocifisso di Marco Baglieri di Noto (Siracusa). Sempre a Noto entra a far parte del
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Ragusa, Claudio Ruta Sulle orme di Montalbano
Dopo il grande successo ottenuto a Milano, Claudio Ruta porta nuovamente a tavola I piatti del Commissario Montabano. CU FOOD? “Sulle orme di Montalbano” è il titolo della cena di degustazione che si terrà
Read More »Crollo viadotto Pa-Ct, Le Soste di Ulisse “Gravissimo danno all’immagine e all’economia”
Nella grave situazione venutasi a creare a seguito del crollo del viadotto sull’autostrada A19 Palermo-Catania, intervengono gli gli imprenditori del turismo siciliano che saranno danneggiati da una viabilità compromessa che taglia in due l’Isola.
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Ciccio Sultano un uovo menu per il Duomo e un “progetto parallelo”
“Far esplodere il territorio in tutti i suoi aspetti e servirlo nel piatto”. Così lo chef Ciccio Sultano annuncia il nuovo menu del ristorante – due stelle Michelin – Duomo a Ragusa Ibla, ideato
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Goût de France – Una cena francese mondiale
Giovedì 19 Marzo 2015 1000 menù 1.000 chef in 5 continenti per celebrare la gastronomia francese Appassionati di cucina e di vino francese non vorranno farsi sfuggire l’occasione di partecipare a questo evento di
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Roma, una cena a 4 mani al Marzapane per presentare il libro di Pino Cuttaia
Martedì 31 marzo, presso il ristorante Marzapane Roma, una cena a quattro mani sarà la formula originale per presentare il libro di Pino Cuttaia “Per le scale di Sicilia”. A moderare la discussione sarà
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Palermo, nasce Quattroventi COMFORT FOOD
Lo chef Filippo Ventimiglia dopo l’esperienza alla Officina del Gusto di Palermo ha da poco aperto un nuovo ristorante a Palermo, in Via Enrico Albanese, 30: nel cuore del centro storico. In cui cerca
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