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Il meglio della gastronomia, in giro per la Sicilia e non solo
Sicilia, quando il cocktail è da gourmet: 6 indirizzi da non perdere
Quella per i cocktail sembra essere la passione del momento di molti chef. Cresce sempre più il numero dei ristoranti gourmet che hanno inserito una carta di miscelati e distillati, con cui aprire o
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Ristoranti, La Madia di Pino Cuttaia: una rinnovata esperienza di gusto
Una volta raggiunti risultati importanti la cosa più difficile è rimanere con i piedi ben piantati per terra. La seconda cosa più difficile è riuscire a non disperde lo spirito innovativo che ha portato
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Licata, all’OASI lo spaghetto è a mezzanotte
Lunedì 8 agosto dalle 23,35 la spiaggia della Playa ospiterà l’evento Spaghetti a mezzanotte, nato dalla collaborazione fra l’OASI – Osteria del mare e uovodiseppia. A soli 10,00 euro si potrà degustare una porzione
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Guida Sicilia la Repubblica: La Madia è il ristorante del cuore
Da qualche settimana foodies e turisti possono trovare in edicola a 9,90 € un’indispensabile “Guida ai sapori e ai piaceri della regione 2016-2017”. Si tratta della nuova edizione della guida che la Repubblica dedica
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World’s 50 Best Restaurants: Niko Romito fra i primi 100
Lunedì 13 giugno sarà svelata la più attese delle liste: quella dei World’s 50 Best Restaurants 2016, sponsorizzato da Acqua Panna e San Pellegrino. La lista dei World’s 50 Best Restaurants viene stilata sulla
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Giovanni Santoro e Martina Caruso: 2 stelle che fanno scintille
Il prossimo 14 giugno, nuovo appuntamento a Salina con l’evento “2 stelle fanno scintille”. Sono gli ultimi entrati nel firmamento delle stelle della cucina siciliana ma promettono di fare scintille, hanno pensato ad un
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Licata, alla Cala del Re tutto pronto per l’estate
La Cala del Re è uno stabilimento balneare che si trova in uno dei luoghi più suggestivi di Licata: Torre Santa Nicola, che prende il nome dall’omonimo avamposto di avvistamento cinquecentesco eretto sulla collina,
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Ristoranti, I Pupi di Bagheria: un’oasi di bellezza, gusto e gioia
Vi avevamo parlato di questo ristorante due anni fa, definendo Tony Lo Coco l’astro nascente della cucina siciliana. Fummo facili e fortunati profeti: da lì a qualche mese avrebbe ricevuto la consacrazione nel firmamento
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Agrigento: un laboratorio del gusto allo Spazio Temenos
Il prossimo 19 maggio si terrà presso lo Spazio Temenos – Ristorante Terracotta il laboratorio del gusto “4 birre & 4 formaggi”: birre artigianali britanniche e formaggi a latte crudo siciliani a confronto. Il
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Eventi, Due stelle che promettono scintille
Sono gli ultimi entrati nel firmamento delle stelle della cucina siciliana ma promettono di fare scintille, con un doppio appuntamento in due delle mete più ambite dagli appassionati gourmet. Sono i giovanissimi Giovanni Santoro
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Palermo, Le Soste di Ulisse a Villa Igiea per una cena esclusiva
Le Soste di Ulisse approdano a Palermo per un evento straordinario per cui tre grandi chef hanno elaborato un menu esclusivo, per celebrare un luogo di straordinaria e autentica bellezza: il Grand Hotel Villa
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Agrigento, da Akropolis “La Sicilia in un bicchiere”
Appuntamento ad Agrigento per appassionati di grandi vini e buon cibo: il ristorante Akropolis venerdì 15 aprile organizza una cena esclusiva con le specialità culinarie che faranno riscoprire al palato, i sapori di una
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Verona, Le Soste di Ulisse a Vinitaly
Mercoledì 13 aprile alle ore 11,00 a Vinitaly arriva la grande ristorazione siciliana: presso il Padiglione 2 Regione Sicilia si terrà la presentazione della guida 2016/2017 de Le Soste di Ulisse. Le Soste di
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Chef: Martina Caruso nei JRE Italia
Si è concluso il 23° Congresso Nazionale dei Jeunes Restaurateurs tenutosi ad Orvieto il 3 e 4 aprile. Con l’ultimo congresso i Jeunes Restaurateurs italiani diventano 88. Fra i nuovi ingressi Martina Caruso del
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Ragusa, torna “Cu’ Food?”
Il ristorante La Fenice presenta la terza edizione di Cu’ Food? in programma sabato 16 Aprile alle ore 21,00. “Il format nasce da un’esigenza – spiega lo chef Michelin Claudio Ruta – volevamo raccontare
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Ragusa, ai Banchi arriva il Re della Griglia
Il 22 aprile alle ore 20,30 a I Banchi di Ragusa Ibla la Festa del Barbecue. Ha fatto della cinta senese il cavallo vincente recuperando, rendendo famoso e fatto diventare di tendenza una razza
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Ragusa, il menu pasquale del ristorante La Fenice
“Raccontare il territorio della provincia di Ragusa attraverso le sue più antiche tradizioni gastronomiche”. Così lo chef stellato Claudio Ruta spiega il menu pasquale che ha ideato per il ristorante La Fenice presso l’hotel
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Goût de France sbarca in Sicilia
Nel 1912, Auguste Escoffier dava inizio a “Le Cene d’Epicuro”: lo stesso menù, lo stesso giorno, in diverse città del mondo e per il maggior numero di invitati. Goût de France/Good France sviluppa quest’idea
Read More »Agrigento, Le Soste di Ulisse nel cuore della Valle dei Templi
L’Hotel Villa Athena di Agrigento, e l’ incantevole cornice della Valle dei Templi, aprono le porte a Le Soste di Ulisse, l’associazione che riunisce i migliori ristoranti gourmet e gli charme hotel della Sicilia.
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Ragusa: 4 mani e 4 calici di champagne per una cena ai Banchi
Cena a quattro mani è il leit motiv dello chef Ciccio Sultano, per gli eventi esclusivi all’interno del ristorante I Banchi a Ragusa Ibla. Questa volta sul palcoscenico saliranno lo chef del ristorante I
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