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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere
La ricetta della Cuccìa
La ricetta della Cuccìa Dosi per 8 porzioni: INGREDIENTI 500 g di grano Acqua 10 g di sale Lavare accuratamente il grano, porlo in ammollo preliminare per due giorni, cambiando l’acqua ogni dodici ore.Lessarlo
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CioccolArt Sicily, a Taormina la “Via del Sale” è di cioccolato
Ritorna l’appuntamento del Natale a Taormina con Cioccolart Sicily, la mostra dove il cioccolato diventa arte. La manifestazione che nasce nel 2009 da un sogno di Donatella Rapisardi, Presidente dell’Associazione Artistico Culturale Immagine, quest’anno avrà il tema
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Pasticceri & Pasticcerie 2014 del Gambero Rosso
Presentata ieri a Roma la terza edizione di Pasticceri&Pasticcerie del Gambero Rosso, la guida nata con l’intento di valorizzare il mestiere del pasticcere. Quaranta nuovi ingressi e notevoli salti in avanti, per un totale
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Guida il Gambero Rosso Pasticceri & Pasticcerie 2014 TUTTI I PREMI
Si è svolta oggi alla Città del Gusto di Roma la presentazione alla stampa della Guida Pasticceri & Pasticcerie 2014 de Il Gambero Rosso, da oggi in vendita in edicola ed in libreria. La
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A Marineo, una delle migliori pasticcerie d’Italia
Si trova nel piccolo centro palermitano una delle migliori pasticcerie d’Italia. A scovarla è stato il Gambero Rosso che ha scoperto il giovane talentuoso Carmelo Sciampagna di soli 34 anni. Nonostante la giovane età
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Le Pizze Artistiche di Domenico Crolla
Sono delle vere e proprie pizze capolavoro quelle che realizza Domenico Crolla, nel suo ristorante Bella Napoli di Glasgow. L’italo scozzese è ormai diventato famoso e le sue pizze hanno fatto il giro del
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Assaggi di Teatro, tra Palcoscenico e Cucina D’Autore
Un raffinato mix tra Cucina D’autore e Teatro, è l’idea di Assaggi di Teatro, un’iniziativa creata dalla giornalista Maria Luisa Basile e realizzata a Roma e a Torino. Quattordici opere e una favola in
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A La Madia arrivano I Sapori d’Autunno
Il Ristorante La Madia di Licata propone le straordinarie creazioni dello chef Pino Cuttaia per celebrare l’arrivo dell’autunno con i suoi profumi. Protagonista assoluto della serata sarà il celebre Tartufo bianco di Acqualagna. Un
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Licata, all’Oasi Beach il pescato arriva in vigna
LICATA – L’Osteria del Mare-Oasi Beach di Licata (Agrigento) propone una cena per far conoscere i piatti autunnali della tradizione marinara licatese in abbinamento ai grandi vini rossi dell’Azienda Agricola G. Milazzo Una serata
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CANTINE APERTE PER NATALE MTV
Un weekend tra degustazioni e shopping natalizio per “Cantine aperte per Natale” organizzato da Movimento Turismo del vino, sabato 7 e domenica 8 dicembre, agenda fitta di appuntamenti in tutta la regione, i vignaioli
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Al MAXXI, VinòForum Class: l’eccellenza enologica incontra l’arte
Il 2 Dicembre a Roma nella splendida cornice del MAXXI, Vino’forum invita gli appassionati dell’enogastronomia a conoscere ed apprezzare le più rinomate etichette italiane ed internazionali e i migliori prodotti gourmet in un itinerario
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Vino, una verticale per i 10 anni di Arnione di Campo alla Sughera
L’azienda bolgherese terrà una verticale di Arnione, Bolgheri Rosso Superiore Doc, nell’ambito della rassegna livornese Mare DiVino VINO – Dieci diverse annate di Arnione potranno essere degustate nell’ambito della manifestazione livornese Mare DiVino, domenica
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MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI A PIACENZA
240 artigiani del vino italiano si danno appuntamento a Piacenza Expo Sabato 30 Novembre e Domenica 1 Dicembre per la terza edizione del “Mercato dei vini dei vignaioli indipendenti”, l’evento organizzato da Fivi, Federazione
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La dolce kermesse Cioccolatò a Torino
Torna da protagonista la nuova edizione di Cioccolatò, la manifestazione dedicata al cioccolato made in Italy e internazionale, che si svolge a Torino. L’appuntamento con le tipicità piemontesi e quelle del panorama internazionale del
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Eataly Roma. Festival delle Osterie d’Italia
Venerdì 29, sabato 30 novembre e domenica 1° dicembre, in occasione dell’uscita della nuova Guida 2014 delle osterie d’Italia di Slow Food, Eataly Roma celebra la qualità della cucina tipica laziale. Sedici chef di
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Ambiente, al Consorzio Franciacorta il Premio Eco-Friendly
La Franciacorta è il primo territorio viticolo italiano a dotarsi di un metodo di autocontrollo dell’impronta carbonica VINI – La Guida ViniBuoni d’Italia ha assegnato al Consorzio Franciacorta il Premio Ecofriendly 2014 per l’impegno
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Vinitaly International, il vino italiano in Russia
Si terrà presso lo Swiss Hotel di Mosca il 25 e 26 novembre l’edizione russa di “Vinitaly International 2013”. Saranno presenti 45 espositori tra famosi produttori di vino italiano e i più importanti importatori
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La favola é servita, ecco i piatti di Samantha Lee
Riuscire a far mangiare i bambini non sempre è un’impresa facile. Samantha Lee, una casalinga della Malesia, mamma di due bambine trasforma i piatti in fiabe ed il successo è assicurato. L’idea è di
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A Berlino si mangia siciliano con EDU-FOOD
Dopo il grande successo ritorna a Berlino Edu-Food con un nuovo incontro. Protagonisti dell’evento saranno i piatti e i prodotti della tradizione siciliana: la fava larga di Leonforte Enna, il caciocavallo fresco di Palermo,
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“Sapori Nascosti” a Napoli la Solidarietà è un’altro modo di vedere il mondo
Mangiare in una sala tenuta al buio per avvicinarsi e comprendere il mondo dei non vedenti. Si tratta dell’evento Sapori Nascosti, un’iniziativa che si svolge in alcuni locali del centro storico di Napoli il
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