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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere
Baladin si conferma birrificio dell’anno – TUTTI I VINCITORI
Per il secondo anno consecutivo Baladin trionfa al Concorso “che premia le migliori birre artigianali italiane” firmato Unionbirrai, l’Associazione culturale che promuove la diffusione della cultura della birra artigianale in Italia. Birra dell’Anno, il concorso
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“Salumi da Re”: il primo raduno nazionale di salumieri, norcini e allevatori
Da sabato 12 a lunedì 14 aprile all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) il primo raduno nazionale di salumieri, norcini e allevatori ideato e organizzato da Gambero Rosso. Incontri, degustazioni comparative e mercato
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Alba, in mostra il vino nell’antico Egitto
Fino al 19 maggio di scena “Il vino nell’antico Egitto. Il passato nel bicchiere” Una mostra esclusiva di carattere archeologico dal titolo “Il vino nell’Antico Egitto. Il passato nel bicchiere” approfondisce un tema inedito:
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Eataly Smeraldo, Farinetti sbarca a Milano
Martedì 18 marzo Oscar Farinetti apre il sipario su Eataly Smeraldo Mancano pochi giorni all’apertura a Milano di Eataly Smeraldo che sarà dedicato alla musica e che occuperà la sede, ora completamente rinnovata, che
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Digital Food Days
I Digital Food Days sono un progetto che prende spunto da un curioso trend denominato Social Eating, che coniuga la passione per la cucina con la voglia di conoscere nuove persone. Questo fenomeno consente
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Vini, Santa Margherita presenta al Vinitaly il Müller Thurgau-Glera Brut
Santa Margherita torna al Vinitaly con un nuovo vino, figlio della tradizione enologica della cantina di Fossalta di Portogruaro. Era il 1952 quando venne presentato il primo vino spumante da vitigno Glera ed era
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Pino Cuttaia a Parigi per Omnivore
Si svolgerà a Parigi, dal 16 al 18 marzo prossimi, alla Maison de la Mutualité, in rue Saint Victor, la nuova edizione di Omnivore il congresso di cucina dove sarà possibile incontrare i grandi
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Trieste, al via l’ottava edizione di Olio Capitale
Prende il via oggi il Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità che si terrà nella Stazione Marittima di Trieste fino al 10 marzo Al via oggi l’ottava edizione di Olio Capitale.
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Va a Massimo Bottura il Nobel per la Gastronomia
A Stoccolma la cerimonia di consegna del White Guide Global Gastronomy Award allo chef modenese Massimo Bottura Giornata memorabile per la creatività italiana: quando non si è ancora spenta l’eco per l’Oscar a Paolo
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Il Limone di Siracusa di scena a Parigi
Il “Limone di Siracusa IGP” sbarcherà a Parigi il prossimo 11 marzo alle 17,00 nei saloni dell’Hôtel de Galliffet, sede dell’Istituto Italiano di Cultura, per far conoscere al pubblico francese le proprie inimitabili caratteristiche
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L’Aja: nuovo brindisi per il “Vino della pace”
“La vera anima del mondo, fratellanza e riconciliazione, tutto in un bicchiere di vino, all’Opac”. Con queste parole l’ambasciatore italiano nei Paesi Bassi, Francesco Azzarello, ha presentato un evento molto speciale, che si è
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Napoli, Leguminosa il grande evento Slow Food dedicato ai legumi
Si svolgerà a Napoli, da venerdì 7 a domenica 9 marzo 2014 la prima edizione di Leguminosa, evento internazionale di Slow Food dedicato ai legumi, patrimonio di straordinaria importanza per l’alimentazione umana. Il programma
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Palermo, torna Sorsi dell’Etna
Torna domenica a Palermo Sorsi dell’Etna la più grande degustazione dei vini dell’Etna mai realizzata lontano dal vulcano. L’appuntamento è per il prossimo 9 marzo al Grand Hotel Villa Igiea di Palermo. Sono oltre
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Firenze, al via la nona edizione di TASTE
Da sabato 8 a lunedì 10 marzo 2014, alla Stazione Leopolda di Firenze TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO, la nona edizione del salone-evento dedicato alle eccellenze del Gusto, del food lifestyle
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Ragusa, alla Locanda Don Serafino arriva il Re del Culatello
Massimo Spigaroli, chef stellato del ristorante dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense sarà protagonista di un’esclusiva cena a quattro mani con lo chef Vincenzo Candiano alla Locanda Don Serafino di Ragusa. RAGUSA – Massimo
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Cuttaia alla corte di Re Giorgio
Sarà lo chef licatese Pino Cuttaia a cucinare questa sera per il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, in visita a Catania. Una cena per pochi: il Presidente Napolitano cenerà in un noto locale insieme
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Vini, Firriato certifica le emissioni di CO2
Firriato è tra le prime cantine italiane ad aver ricevuto la certificazione ISO 14064 dal prestigioso ente di certificazione internazionale DNV GL per la quantificazione delle proprie emissioni di CO2 e gas a effetto
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Vino, Elio Savoca nuovo Presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia
Scelto il nuovo Presidente del Movimento Turismo del Vino Sicilia. L’elezione è avvenuta nel corso dell’assemblea che si è tenuta oggi a Licata (Agrigento) nella Tenuta del Barone La Lumia e la scelta è
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Milano, dal 28 al 30 marzo torna l’Italia Beer Festival
Torna a Milano, per il nono anno consecutivo, l’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra artigianale e di qualità. MILANO – dal 28 al 30 marzo, come di consueto, il
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Vino, Sold out al Vinitaly
Quartiere fieristico ampliato e superata l’asticella dei 100.000 metri quadrati netti venduti per la 48^ edizione di Vinitaly. Ulteriormente potenziato l’incoming di operatori business dai più interessanti mercati, in linea con le richieste degli
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