YESnews – EAT

Pizzerie, i campioni della pizza al piatto e in teglia

Quindici nuovi tre spicchi. Renato Bosco ed Enzo Coccia maestri dell’impasto La pizza è all’alba di una nuova grande stagione. Grazie ad una schiera, sempre più ricca, di bravi pizzaioli, cultori della tradizione o

La Brigata di Cucina Mandrarossa conquista la Germania

Affluenza record, il 19 giugno, all’evento “Viaggio a Mandrarossa”: 1.400 persone inebriate dai profumi e dai sapori del Mediterraneo. Grande successo per la trasferta in Germania della Brigata di Cucina Mandrarossa. Il 19 giugno

Rosé di Rosa, colore delicato per un fruttato elegante

L’assaggio che vi proponiamo oggi è un rosato dell’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata (Agrigento). Si tende a considerare i rosati vini di seconda scelta, poiché in passato sinonimo di scarsa qualità:

I vini Santa Margherita con gli Azzurri ai Mondiali di calcio Brasile 2014

Santa Margherita Gruppo Vinicolo è presente a Casa Azzurri con i propri vini, per accompagnare l’Italia guidata da Cesare Prandelli, nell’avventura dei Mondiali brasiliani. A Mangaratiba si berrà e – speriamo – si festeggerà

La Caponata di Mare

Le origini della ricetta della Caponata risalgono al 1700 quando nelle tavole aristocratiche era solito accompagnare la Lampuga con una salsa agrodolce. In Sicilia, il nome popolare della Lampuga è Pesce Capone, da cui

Guida Roma del Gambero Rosso 2015, l’inossidabile Heinz Beck sempre in testa

Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso festeggia i 25 anni La guida Roma del Gambero Rosso 2015 compie 25

Birra, parte oggi C’è Fermento, il salone della birra artigianale di Saluzzo (Cuneo)

Parte oggi l’edizione 2014 di C’è Fermento, il Salone della Birra artigianale: anche quest’anno l’evento si svilupperà su 3 giorni, 13-14-15 giugno 2014, e si proporrà nuovamente di offrire al pubblico uno spaccato della

Vino, Baglio del Cristo di Campobello insieme a Convivio per la Lotta contro l’AIDS

Baglio del Cristo di Campobello anche quest’anno sarà partner di Convivio, la più importante Mostra Mercato di beneficenza organizzata in Italia a favore di ANLAIDS (Associazione Nazionale per la Lotta contro l’AIDS). L’azienda sarà

SlowMed: la dieta mediterranea come strumento di dialogo interculturale

Sei uno chef e vuoi avere l’opportunità di confrontarti con altri cuochi in una sfida a livello internazionale? Hai esperienza come video-maker e ti piacerebbe realizzare un documentario sulle tradizioni culinarie siciliane? Sei un

Con il Maria Costanza Rosso la Sicilia in Testa: Prix Spécial Italie a Les Citadelles du Vin

Il Maria Costanza Rosso 2007 con il punteggio più alto assegnato si aggiudica il Prix Spécial Italie a Les Citadelles du Vin Les Citadelles du Vin, organizzato durante il Vinexpo, riunisce ogni anno a

EXPERIENCING FIRRIATO, “20 anni di magia a Milano, Capitale dell’eno-gastronomia”

Il prossimo 26 maggio, nei suggestivi Chiostri dell’Umanitaria, antico tempio della città laica e filantropica, in pieno centro a Milano, si potrà vivere Experiencing Firriato, il grande evento fortemente voluto dalla Famiglia Di Gaetano per

Sassoregale Vermentino Maremma Toscana Doc

Macchia mediterranea, ginestre, brezze, la forza del sole: il Vermentino Maremma Toscana Doc di Sassoregale – la tenuta nel Grossetano di Santa Margherita Gruppo Vinicolo – nasce così, da questi “semplici” ingredienti. E’ il

Vino, l’azienda Quignones partecipa a Cantine Aperte il 24 e 25 maggio

Anche in questa edizione l’azienda Quignones di Licata (Agrigento) parteciperà a Cantine Aperte con un ricco pragramma di degustazioni nei giorni di sabato 24 e domenica 25 Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le

Cantine Aperte, Donnafugata festeggia a Marsala

Domenica 25 Maggio, un’edizione speciale di Cantine Aperte a Marsala tra vino e musica Sarà un Cantine Aperte davvero speciale quello proposto da Donnafugata in Sicilia. Nelle Cantine storiche di Marsala, dalle 10 alle 18,

Vino, l’azienda Quignones premiata all’International Wine Challange of London (IWC)

Medaglia d’Argento per il Largasia Fiano 2013 L’azienda Quignones ottiene la Medaglia d’Argento al prestigioso concorso “IWC Internaltional Wine Challange” con il Largasia Fiano 2013. “L’elevato punteggio conseguito nel tasting londinese conferma la qualità