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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere
“Con Rallo tra le Stelle” per celebrare il Marsala
“Con Rallo tra le stelle”: è questo il nome dell’evento con cui l’Azienda Agricola Rallo celebrerà il prossimo 25 novembre a Roma, l’iniziativa “Marsala on Stage”, che ha riunito l’eccellenza gastronomica siciliana attorno al
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Guida Michelin, tutti i Bib Gourmand in Sicilia
Dopo la sbornia di stelle, ci occupiamo dei quasi 300 locali che la Guida Michelin segnala in tutta Italia: a cui assegna il distintivo del Bib Gourmand, che indica i ristoranti che garantiscono alta
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Guida Michelin, Italia prima per le donne in cucina
Nessuna nuova terza stella per celebrare la sessantesima edizione della Guida Michelin, presentata oggi a Milano. Confermati gli 8 tre stelle del 2014, le novità sono tante ma riguardano i nuovi bistellati e i
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Expo Food and Wine: tre giorni dedicati all’eccelenza siciliana
Appuntamento alle Ciminiere di Catania dal 29 novembre al primo dicembre 2014 per Expo Food and Wine. Buyers stranieri e decine di importatori del Made in Sicily potranno apprezzare il mondo dell’eccellenza gastronomica della
Read More »Guida Michelin, tutti i Bib Gourmand
Dopo la sbornia di stelle ci occupiamo dei quasi 300 locali che la Guida Michelin segnala in tutta Italia: a cui assegna il distintivo del Bib Gourmand, che indica i ristoranti che garantiscono alta
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Guida Michelin 2015, tutte le stelle
L’Italia è il secondo paese al mondo per quantità di riconoscimenti Michelin: ben 332. All’Italia va invece il primato mondiale delle donne stellate son ben 47 stellate su 110 nel mondo. Altra novità riguarda
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“Pasta & Co”: lo chef Sultano e Fabrizio Foti ancora insieme per una nuova avventura
Il già collaudato binomio Ciccio Sultano – Fabrizio Foti, rispettivamente chef e architetto, firma un nuovo format “Pasta & Co”, ideato dall’ufficio di progettazione di Gerratana s.r.l. di Modica, e che verrà presentato in
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Ristorante, al Duomo di Ragusa torna il “Menu Degustazione in 2″
Al Duomo di Ragusa dal 1° novembre al 23 dicembre, verrà riproposto lo speciale “Menu Degustazione in 2″. Tutti i Menu Degustazione, solitamente serviti a persona, potranno essere divisi fra due clienti, mantenendo inalterato
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Empîre 2011 vino top dei “Top Hundred” del GOLOSARIO
Il Collio Bianco Empîre 2011 della cantina Tiare di Dolegna del Collio è stato giudicato il vino top dei top, ossia il migliore fra i 100 migliori vini d’Italia selezionati da Paolo Massobrio e
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Umbria, Frantoi aperti dal 1 al 30 novembre
Cinque weekend dedicati all’olio extravergine di oliva e ai prodotti agroalimentari nei borghi medievali dell’Umbria con frantoi aperti 2014 tra degustazioni, tradizioni e spettacolo. Torna Frantoi Aperti, l’iniziativa dedicata alla valorizzazione dell’Olio extravergine di
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Vino, il Prosecco Superiore in Tour
Nel mese di novembre, nelle enoteche di tutta Italia, degustazioni del Conegliano Valdobbiadene Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore fa un tour dell’Italia con Vinarius, grazie a iniziative speciali nelle enoteche dal 3 al 9
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Milano, torna Golosaria
Torna GOLOSARIA, la ‘Rassegna di Cultura e Gusto’ dedicata ai ‘Golosi della Vita’: esploratori curiosi, attenti alle nuove proposte di qualità, che si ritroveranno per il IX anno al SuperStudio Più di via Tortona
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I Vini d’Italia 2015 secondo Gambero Rosso
28ma edizione, 2042 aziende, oltre 20mila vini, 423 Tre Bicchieri Vini d’Italia, fra le più autorevoli e diffuse pubblicazioni sul vino italiano nel mondo, arriva alla 28ma edizione sempre più ricca ed aggiornata, e
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“L’Oste ed il Sacrestano” compie 10 anni
Insalata di mare e moleskine. Sono gli attrezzi del mestiere dello chef Peppe Bonsignore anima de “L’Oste ed il Sacrestano” ristorante che il mese scorso la guida de “L’Espresso” ha collocato tra i migliori
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ALCE: viaggio tra i sapori del mondo
Il libro ” ALCE: viaggio tra i sapori del mondo” è stato realizzato nell’ambito del Progetto UE LLP Grundtvig – Appetite for Learning Comes with Eating coordinato dal CESIE Centro Studi ed Iniziative Europeo. Il
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Vino, al Salone del Gusto la presentazione di Slow Wine
VINO – Domenica 26 Ottobre alle 15,00 Centro Congressi di Lingotto Fiere I 1000 vini delle 500 aziende italiane selezionate fanno della presentazione di Slow Wine una delle più grandi e importanti degustazioni mai
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Menfi, dal 31 ottobre al 2 novembre, si festeggia l’Olio di qualità.
A Menfi “I giochi dell’Olio” interpretano gastronomia, arte e natura Per il secondo anno consecutivo i frantoi di Menfi, nel cuore della Dop Val di Mazara, aprono le porte al pubblico nel periodo della
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Libri, al Salone del Gusto è di scena la Nostra Sicilia
La Sicilia sarà protagonista assoluta del Salone del Gusto. Domenica 26 ottobre il Caffè letterario dedicherà un apuntamente a tre libri di tre editori diversi dedicati ai sapori della Sicilia: regione che sa offrire
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Guide, L’Espresso: Sultano e Cuttaia sempre al TOP in Sicilia
Nell’Olimpo della ristorazione in Sicilia, la guida dell’Espresso incorona, ancora una volta, Pino Cuttaia e Ciccio Sultano. Dietro a loro un folto drappello di emergenti che ampliano l’offerta e “consente di scegliere fra l’esperienza
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Guide, L’Espresso: Massimo Bottura fa cinquina
Presentata oggi a Firenze la nuova edizione della guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso. Per il quinto anno consecutivo, a guidare il vertice della ristorazione italiana è Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena. La
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