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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere
Panini: i migliori indirizzi in Sicilia
Qualche fetta di salame fra un paio di fette di pane ha sfamato torme di operai ed impiegati, durante la pausa pranzo, lungo tutto lo stivale: a seconda del dialetto condito con speck, prosciutto,
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Licata: Drogheria selezionata da la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia
C’è anche Drogheria di Licata fra i locali selezionati dall’app BlueBlazer. L’applicazione gratuita per iOS e Android intende fornire uno strumento agli appassionati per scoprire i migliori cocktail bar d’Italia. La “Guida ai migliori
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Ricette: due cokctail dedicati ai giornalisti
Per l’occasione del lancio della Guida ai migliori cocktail bar d’Italia creata da BlueBlazer, sono stati creati due signature cocktail: il ‘The Journalist Martini’ di Massimo D’Addezio e il “The Journalist Negroni” di Tommaso Cecca. Entrambi i cocktail
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Ricette, cocktail: Vodka tonic al basilico
Questa settimana vi proponiamo la ricetta di un cocktail. Sempre più ristoranti, accanto alla carte dei distillati, propongono una carta dei cocktail. Un long drink può essere un ottimo aperitivo o il modo migliore
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Il Parmigiano Reggiano eletto miglior formaggio del mondo
Il miglior formaggio al mondo a latte crudo è il Parmigiano Reggiano della Nazionale. A decretarlo, è stata la prestigiosa associazione internazionale The Oldways Cheese Coalition che, tra i 16 finalisti dei recenti World
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Il ristorante del futuro? É sott’acqua
Ristorante vista mare, in riva al mare, a due passi dal mare sono destinati ad impallidire di fronte alla novità che arriva dalla Norvegia e permetterà ai propri ospiti di immergersi nelle acque del
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Pino Cuttaia e la cucina della memoria
La Madia di Licata dello chef due stelle Michelin Pino Cuttaia è considerato, a ragione, uno dei migliori ristoranti d’Italia, e quindi del mondo. A consacrare il suo successo sono le più autorevoli guide
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Italia a Tavola, personaggio dell’anno: Gabriella Cicero è quinta con oltre 8mila voti
Per il terzo anno consecutivo nella sezione Maitre, Sommelier e Manager d’Hotel del sondaggio online di Italia a Tavola è presente Gabriella Cicero del ristorante due stelle Michelin Duomo di Ragusa Ibla. Lo scorso
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Ricette, come conservare i capperi
Capperi raccolti freschi tra passeggiate in campagna e al mare. Una passione che è nata in me sin dalla scoperta dei gusti più vicini alla natura. I capperi fatti in casa, raccolti e poi
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Food: le 5 nuove tendenze del 2018
Vi considerate un foodies di tendenza o fareste di tutto per esserlo? Il 2018 è appena iniziato, siete pronti per le tendenze che influenzeranno il Food nel nuovo anno? Ci pensa Forbes ad indicarvi
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Ristoranti: i 10 migliori indirizzi di Agrigento
Vi offriamo una selezione dei migliori ristoranti di Agrigento, se siete in città per visitare la Valle dei Templi o per trascorrere una rilassante gioranta al mare, ognuno di questi indirizzi vale la pena
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Unetto: a Bagheria la salumeria gourmet dello chef Tony Lo Coco
L’inconfondibile cifra stilistica di Tony Lo Coco consiste nel recuperare piatti della tradizione gastronomica siciliana che rischiano di essere sottovalutati e dimenticati, perché considerati poveri, snobbati, perché considerati popolari e sublimarli grazie al sapiente
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Nasce la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia
Si chiama BlueBlazer l’app gratuita per iOS e Android per scoprire i migliori cocktail bar d’Italia. I locali presenti nella Guida ai migliori cocktail bar d’Italia sono stati selezionati dalla rivista specializzata BlueBlazer ed
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Licata: città del gusto e dell’accoglienza
Licata, il piccolo centro dell’agrigentino, nel sud estremo dell’Europa è una città sempre più matura dal punto di vista dell’offerta enogastronomica di qualità. Nota ai foodies di ogni dove per la presenza del ristorante
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Ragusa, I Banchi: un’intensa ed originale esperienza di gusto
Nel cuore del barocco di Ragusa Ibla, a poche decine di metri dal ristorante Duomo, Ciccio Sultano ha dato vita ad una esperienza gastronomica, inedita in Sicilia, che offre un diverso punto di vista
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Osteria Siciliana: il meglio della cucina siciliana nel cuore di Roma
A sei mesi dall’apertura siamo volati a Roma per farci deliziare dallo chef Nino Graziano. Fra i più grandi interpreti della cucina siciliana c’è sicuramente Nino Graziano, chef pluripremiato, negli anni ’90 era riuscito
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Guida Michelin 2018: oltre le stelle c’è di più
Nonostante l’attenzione di tutti gli appassionati e addetti ai lavori sia concentrata sugli stellati, in realtà rappresentano una piccola parte della fotografia della ristorazione italiana realizzata dalla Guida Michelin 2018, presentata ieri a Parma.
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Cocktail: il Martini perfetto secondo Gin Mare
Il cocktail Martini rappresenta uno stile di vita. James Bond l’ha fatto diventare un’icona di eleganza ineccepibile. La creazione di un cocktail Martini perfetto è una sfida che in tanti hanno accettato, ma che
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Michelin Italia 2018, Norbert Niederkofler è il nuovo Tre Stelle
La Michelin sceglie nuovamente la città di Parma, candidata a Capitale della Cultura 2020, per la presentazione della guida più autorevole ed attesa. Il Teatro Regio ha accolto giornalisti ed addetti ai lavori che
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Ricette: i muffuletti del due novembre
Sono numerose le ricette siciliane, legate alla festa dei morti. Avete letto bene festa, perché in Sicilia il 2 novembre i morti non si commemorano ma si festeggiano. Per i più piccoli, i nonni
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