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Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere
Il pizzaiolo licatese Gianluca Graci sfiora il podio al Pizza World Cup
Dopo il settimo posto al campionato europeo di marzo, arriva un nuovo importante riconoscimento internazionale per il pizzaiolo Gianluca Graci di SardaSalata, questa volta dall’Unione Pizzaioli Tradizionali e Ristoratori. Il pizzaiolo di Sardasalata Licata,
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FicodindiaFest 2015 a Santa Margherita di Belice il 10 e 11 ottobre
Tutto pronto la XVI edizione del FicodindiaFest di Santa Margherita di Belìce che il 10 e 11 ottobre trasformerà le vie della cittadina del Gattopardo in un palcoscenico di colori, esibizioni, spettacoli, degustazioni per
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Concorso Enologico Internazionale 2015, premiazioni all’Expo
Il gotha dei produttori italiani e mondiali all’Expo 2015, nel Padiglione VINO – A taste of ITALY, per la consegna, domenica 11 ottobre, dei Premi Speciali, delle Gran Medaglie d’Oro e delle Medaglie d’Oro
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Chicchi, riso e uva di Sicilia a Valverde
Enogastronomia e creatività sono gli ingredienti di Chicchi, riso e uva di Sicilia, che si terrà domenica 11 ottobre a partire dalle ore 20,30 alla masseria Carminello di via Carminello, Valverde (Ct). Quattro chef
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Vendemmia 2015, Assovini Sicilia: ottima annata per autoctoni e internazionali
La vendemmia in Sicilia, che si avvia alla conclusione, si preannuncia foriera di un’ottima annata, sia per i rossi che per i bianchi. E’ quanto riferiscono i produttori associati ad Assovini Sicilia secondo cui,
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Miglior gelatiere d’Europa 2015, trionfa Paolo Pomposi della gelateria Badiani di Firenze
E’ Paolo Pomposi, della gelateria Badiani di Firenze, il miglior gelatiere d’Europa 2015, col gusto Dolcevita a base di Buontalenti e Salsa alla nocciole e cacao. La proclamazione è arrivata al Piazzale Michelangelo a
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Agroalimentare: volano i prezzi del tartufo, 400 euro all’etto per il bianco di Alba
Volano i prezzi del tartufo. Le quotazioni che in apertura della stagione sono praticamente il doppio di quelle medie registrate lo scorso anno su valori di 400 euro all’etto per il bianco di Alba,
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Turismo, cultura, enogastronomia: al via a Rimini il più grande marketplace in Italia
Turismo, ospitalità, outdoor, cultura, enogastronomia e benessere protagonisti a Rimini Fiera, che si prepara ad ospitare, dall’8 al 10 ottobre, il più grande marketplace in Italia per il settore dei viaggi, dell’accoglienza e del
Read More »Vino, l’Azienda Milazzo ad Expo per ritirare il Gran Vinitaly 2015
Si svolgerà domenica 11 ottobre, presso il Padiglione Vino A Taste of Italy di EXPO la consegna dei premi speciali del Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly, svoltosi a Verona dal 13 al 16 aprile
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Milano, al via Terra Madre Giovani
2.500 giovani agricoltori, pescatori, casari, allevatori, studenti e chef provenienti da 120 Paesi che si sono dati appuntamento a Milano da domani, 3 ottobre per ‘Terra Madre giovani – We Feed the Planet’, l’evento,
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‘Eccellenze della provincia di Ragusa’, speak-easy al Cluster BioMed
Al Cluster BioMediterraneo ieri in scena uno speak-easy a cura de “L’eccellenze della provincia di Ragusa“. Sono intervenuti: Massimo Maggio presidente consorzio Vino cerasuolo di Vittoria, Giuseppe Arezzo presidente consorzio olio di oliva D.O.P.
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Il gelato di Renzi parla olandese, Grom passa alla Unilever
Il gelato artigianale italiano di Grom diventa anglo-olandese. L’azienda torinese è stata acquistata dalla multinazionale Unilever, che detiene già i marchi Algida e Magnum con un giro d’affari di oltre 48 miliardi di euro
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Shanghai Wine & Dine Festival, riuniti 70mila cinesi amanti del vino italiano
A 10 giorni dalla fine della prima edizione dello Shanghai Wine & Dine Festival, dove Vinitaly International ha organizzato il Padiglione nazionale italiano, è ora di bilanci. Ma fin da subito si possono affermare
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Cous Cous World, Mareme Cisse sfiora la finale della prestigiosa competizione
Mareme Cisse, chef di Ginger-people&food, che offre a Favara, nei vicoli suggestivi di Farm Cultural Park, alcune delle specialità della cucina tipica africana, è uscita a testa alta dalla competizione del Couscous World Championship
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Vino, non solo botti e barrique: boom di fermentazioni in anfora
Non solo botti e barrique, nelle cantine italiane e nelle distillerie per la grappa è un fiorire di anfore in terracotta e ceramica utilizzate per la fermentazione dei mosti in alternativa al legno. Ad
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Vini, rosso senza solfiti Doc Maremma Toscana nella top hundred del Golosario
Il vino rosso Doc Maremma Toscana Sangiovese “Spirito Libero Rosso 3:9” 2013, della linea senza solfiti, è stato proclamato tra i vini Top Hundred del 14esimo Premio Golosario, che ha scelto i 100 migliori
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Enogastronomia, al via ‘Etna e CHIC Chef’ a Castiglione Sicilia
La cucina siciliana e il vino dell’Etna saranno protagonisti quest’anno di “Etna e CHIC Chef”, l’evento organizzato dall’associazione Chic, Charming Italian Chef, che si terrà domani, 29 settembre, in due location esclusive: Le Cantine
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Vini, Santa Margherita invita in cantina
Nell’anno dell’ottantesimo Anniversario, Santa Margherita Gruppo Vinicolo apre le porte della cantina di Fossalta di Portogruaro per raccontare una delle realtà più interessanti e innovative del mondo del vino. Sabato 3 ottobre saranno organizzate
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Granel firma la Street Art limited edition di Perrier
La Street Art (arte di strada, o arte urbana) identifica tutte le forme di arte che si manifestano in luoghi pubblici, facendo ricorso alle tecniche più disparate: spray, sticker art, stencil, proiezioni video, sculture,
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Agrolimentare, grani autoctoni siciliani all’Expo 2015
Sabato prossimo, 26 settembre, dalle ore 14.30 alle 15.30, al Cluster Biomediterraneo dell’Expo è in programma un incontro-degustazione per promuovere il consumo di prodotti preparati con farine derivate dalla molitura di grani antichi autoctoni.
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