EAT »
Eccellenze a Tavola. Dove mangiare ma anche dove dormire e cosa vedere
Un italiano fra gli ambasciatori dello Champagne
La Finale del Concours européen des Ambassadeurs du Champagne ha decretato che il vincitore è, per la prima volta, un austriaco, sul podio anche un toscano. La giuria del Concours européen des Ambassadeurs du
Read More »
Ricette, cocktail: Popolo
Nicolas Lasjuiriallas è il barman dell’Hotel Les Bains di Paris che è giunto alla finale del Martini Grand Prix 2015 grazie alla sua creazione Popolo. Lasjuiriallas nato nel 1986 a Perpignan, prima di diventare
Read More »
Ricette: Riso selvaggio saltato con lenticchie, rosmarino e coriandolo
Pronti per l’autunno ormai giunto in tutto il Paese? Vi proponiamo una ricetta che molto adatta a questa stagione, in abbinamento ad un vino Santa Margherita. Riso selvaggio saltato con lenticchie, rosmarino e coriandolo
Read More »
Campobello di Licata, appuntamento a La Madonnina per Abbirriamo
“Abbirriamo” tre eccellenze siciliane: i grani antichi, i formaggi di Capra Girgentana e le nocciole dei Nebrodi, per una serata “Epica”. Sbarca a Campobello di Licata Abbirriamo, l’evento organizzato da cucinartusi.it di Maurizio Artusi,
Read More »
Allarme carni rosse: la parola agli chef siciliani. Insetti a tavola? “Mai!”
Gli chef stellati Pino Cuttaia e Masismo Mantarro commentano due notizie che hanno allarmato e incuriosito In questi ultimi giorni due notizie hanno allarmato, incuriosito e spesso stupito, appassionati e consumatori. La prima notizia
Read More »
I dolci dei fratelli Bonfissuto al Forte Village Resort Sardegna
Il Forte Village Resort in Sardegna ha rappresentato un’importante vetrina internazionale per le tradizioni dolciarie canicattinesi e siciliane dei della Pasticceria Bonfissuto di Canicattì (Agrigento). I pastry chef Bonfissuto, costantemente impegnati nella ricerca di
Read More »
Guide: Identità Golose abbandona la versione cartacea
La guida di Identità Golose passa dal cartaceo al formato digitale, visualizzabile su tutti i dispositivi e gratuito per tutti gli utenti. Identità Golose vara un nuovo prodotto editoriale perfetto per essere consultato da un
Read More »
Storie di gola: Ciccio Sultano racconta la sua Ragusa
Tante novità per guida Identità Golose, curata da Paolo Marchi, che nel nuovo formato digitale, visualizzabile su tutti i dispositivi e gratuito per tutti gli utenti, offre numerosi contenuti originali per i suoi lettori.
Read More »
Tv, Il Più Grande Pasticcere: Un cappello per Cappello
Un pasticcere palermitano fra i dieci giovani professionisti ammessi al programma di RaiDue É iniziata questa sera su RaiDue la seconda edizione del reality Il Più Grande Pasticcere. Trenta candidati si sono cimentati in
Read More »
Le Soste di Ulisse a Taormina Gourmet per presentare la guida 2015/2016
Le Soste di Ulisse l’associazione che raggruppa l’eccellenza siciliana della ristorazione e dell’hôtellerie ha presentato oggi a giornalisti e addetti ai lavori l’edizione 2015/2016 della nuova guida, presso l’hotel Villa Diodoro di Taormina, in
Read More »
Rum, arriva in Italia il Don Papa invecchiato 10 anni
Arriva in Italia Don Papa 10 Anni, l’upgrade del primo Rum filippino distribuito in Italia. Don Papa 10 Anni, un Rum invecchiato in edizione speciale limitata, distillato sull’isola filippina di Negros. Ultimo nato della
Read More »
Martina Caruso A Top Italian Chef 2015
Lunedì 26 ottobre Martina Caruso fra i protagonisti della cucina pronti a sfidarsi a colpi di ricette stellate e frutta secca Ventura I maestri dell’alta cucina si danno appuntamento per trasformare per un giorno
Read More »
Ricette, cocktail: The Angel wore red
Questa settimana proponiamo la ricetta del cocktail The Angel wore red con cui l’inglese Dominic Whisson ha raggiunto la Finale del Martini Grand Prix. Il barman dice di sé: “Sono nato nel mondo del
Read More »
Vino, SommoClivo 2009 conquista il Sole 2009
AL CRU DI TORRE SAN QUIRICO L’AMBITISSIMO RICONOSCIMENTO DELLA GUIDA ORO I VINI VERONELLI 2016 Il Nebbiolo SommoClivo dell’azienda Torre San Quirico di Azzate conquista l’ambitissimo Sole 2016 della Guida Oro I Vini di
Read More »
Milano, verso la finale dell’International Sparkling Awards
Sei sale della Villa Reale di Monza per degustare oltre 100 vini rifermentati in bottiglia. Etichette eccezionali, in corsa per aggiudicarsi le medaglie come migliori vini sparkling del mondo, dell’International Sparkling Awards, il primo
Read More »
La Cucina stellata di Pino Cuttaia al Wine Resort di Firriato
La “Cucina della Memoria” per celebrare la cultura del vino e della convivialità. Il 28 ottobre il primo appuntamento de “Le Grandi Cene d’Autore”, il nuovo format di Baglio Sorìa, dedicato agli Chef stellati
Read More »
Il Rhum Agricolo Trois Rivières trionfa a SHOWRUM 2015
Il Rhum Agricolo martinicano Trois Rivières ha ottenuto un doppio, grande riconoscimento in occasione della recente, terza edizione di “SHOWRUM 2015”. È stato infatti nominato Best in Class, nella categoria “Agricole Style 1-3”, con
Read More »
Un’azienda di Sciacca si aggiudica l’Italian Awards 2015 (ANUGA 2015)
Con la confettura di fragoline e champagne l’azienda Campo d’Oro di Paolo Licata ha vinto la Global Competence in Food Italian Awards 2015 nella più importante fiera del mondo: la Anuga che si tiene
Read More »
A Caltagirone“Cerasuolo Night Party”
Torna l’appuntamento con il “Cerasuolo Night Party”: la quarta edizione della manifestazione, organizzata dall’associazione “Strade del vino Cerasuolo di Vittoria” sarà ospitata presso l’Antica Tenuta del Nanfro, a Caltagirone. L’obiettivo è la valorizzazione di
Read More »
Bologna, Perrier presenta la sua limited edition
Saranno i nuovissimi locali di “Re Sole L’Inde Le Palais” (Via de’ Musei 4, Bologna) ad ospitare la presentazione, in anteprima al pubblico italiano, della Limited Edition 2015 di Perrier. L’evento avrà luogo venerdì
Read More »
