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Incontri con i migliori Chef
Pino Cuttaia miglior chef 2012
EAT – “Pino Cuttaia è intuizione, talento naturale, estro, invenzione, impegno innestati su solide basi strutturali, su rigore e misura, su una disciplina professionale ed esistenziale che hanno fatto in breve tempo di lui
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Licata: Notte Rosé 2012, le immagini della serata
LICATA – L’Oasi Beach di Licata ha ospitato un grande evento enogastronomico che ha visto, per la prima volta, insieme le due principali eccellenze del territorio: i vini dell’Azienda Milazzo di Campobello di Licata
Read More »Pino Cuttaia, roccia licatese
EAT – Pino Cuttaia fa parlare ancora di sé e di Licata. Ancora una volta lo chef de La Madia fa conoscere ed apprezzare il piccolo centro dell’agrigentino, per la qualità delle materie prime
Read More »Pino Cuttaia ha fatto l’uovo!
LOG OUT – Pino Cuttaia con un breve racconto ci descrive il lungo e faticoso percorso che lo ha portato a creare l’Uovo di seppia: una delle sue ultime e più apprezzate creazioni. L’uovo
Read More »Gastronomia, a La Madia il Certificato d’Eccellenza di TripAdvisor
EAT – Il ristorante La Madia di Licata ha ottenuto il “Certificato di Eccellenza” per l’anno 2012 rilasciato da TripAdvisor, il sito di viaggi più grande del mondo. Dopo i tanti apprezzamenti ottenuti dai
Read More »Licata, il 21 agosto La Notte Rosé
EAT – Il prossimo 21 agosto la notte di Licata si tingerà di rosa, grazie ai vini dell’Azienda Agricola Milazzo e le creazioni dello chef Pino Cuttaia. Nello splendido scenario della spiaggia della Playa,
Read More »Eataly apre a Roma
EAT – Sbarca anche a Roma l’iniziativa di Oscar Farinetti, che insieme ad oltre 40 soci, è riuscito ad aprire una vera e propria catena mondiale di distribuzione delle eccellenze italiane dell’enogastronomia. Il primo
Read More »Caltagirone, Serata degustazione al ristorante Coria
CALTAGIRONE –Il Ristorante Coria di Caltagirnone, new entry nel novero degli stellati organizzono venerdì 3 febbraio una serata di degustazione. Il menù, curato dai due giovanissimi chef, Domenico Collonnetta e Francesco Patti, sarà accompagnato
Read More »Milano, Pino Cuttaia al Vun con le mani in pasta
MILANO – La Madia di Licata, mercoledì 8 febbraio, si trasferisce a Milano per una cena esclusiva. Pino Cuttaia, chef e patron del locale licatese, realizzerà una cena a quattro mani con Andrea Aprea,
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