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Red, l’artista che dipinge con il cibo
Hong Yi , artista Cinese di nascita, cresciuta in Malesia e successivamente trasferitasi a Shangai, è conosciuta in tutto il mondo con lo pseudonimo “Red”, con il quale firma i suoi progetti che negli
Read More »“Scie luminose”. Palermo si illumina per Natale
“Scie luminose” è il progetto ideato dalla Camera di Commercio di Palermo insieme ad associazioni di categoria di alcuni comuni della provincia del capoluogo siciliano, Carini, Partinico, Termini Imerese, Bagheria e del territorio delle
Read More »Anticorpi.Il Sud-virus del Coreografo Roberto Zappalà a Scenario pubblico
La coreografia “Anticorpi” di Roberto Zappalà debutta in Sicilia allo Scenario Pubblico di Catania. Lo spettacolo è la conclusione di un progetto, “Sud-virus, il piacere di sentirsi terroni” che parte da una precedente percorso
Read More »Words: la mostra fotografica tra immagini e parole
Words è la mostra fotografica di Luisa Menazzi Moretti che inaugurerà il 4 ottobre a Udine alla Galleria Civica Fotografica Tina Modotti fino al 1 dicembre 2013, per poi approdare a Bormio e Reggio
Read More »Nasce a Licata uovodiseppia, la boutique gastronomica di Pino Cuttaia
Nasce a Licata uovodiseppia, la boutique gastronomica di Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata. uovodiseppia è un dei piatti più famosi dello chef Pino Cuttaia. Uno di quelli che meglio rappresenta
Read More »Pino Cuttaia: “Cucinare per me è una condanna… a vita!”
Intervista allo chef, due stelle Michelin, Pino Cuttaia del ristorante La Madia di Licata. È cresciuto guardando la Sicilia da lontano. È maturato inseguendo i profumi ed i ricordi della sua infanzia. Oggi è
Read More »Palermo, omaggio a Boris Vian
Si rinnova l’appuntamento del buon vino e delle buone letture a Palermo, presso la libreria Modusvivendi. Questa volta è in programma mercoledì 25 settembre alle 18,30un viaggio nel mondo fantastico di Boris Vian e
Read More »Street Food, Gambero Rosso lancia la prima mappa completa del cibo di strada italiano
EAT – Focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, arancini, panini e chi più ne più ne metta. Ovvero alcuni dei più ghiotti cibi italiani. Preparazioni tradizionali e tipiche da andare a ricercare magari in angoli
Read More »Pablo Picasso e Pan Lusheng in mostra a Caltagirone
“Pablo Picasso/Pan Lusheng – Dialogo con la ceramica” è il titolo della mostra che dal 28 luglio al 22 settembre si svolge a Caltagirone. Due maestri a confronto in un dialogo immaginario attraverso l’esposizione
Read More »Un filo d’olio
LIBRI – Simonetta Agnello Hornby torna a parlare della Sicilia, questa volta si occupa dei suoi personalissimi ricordi di infanzia a Mosè, la masseria, nei pressi di Agrigento, dove trascorreva le estati, nella Sicilia
Read More »Il carciofo licatese: una questione spinosa
di Pino Cuttaia* LICATA – Il carciofo fa parte della dieta mediterranee da sempre. Seppur vestito da guerriero con un’armatura ispida e brunita ha un cuore tenero che ha sempre conquistato tutti a
Read More »Vignavella – bianco da tavola
EAT – L’assaggio che vi proponiamo è un vino bianco: il Vignavella dell’Azienda Agricola Milazzo di Campobello di Licata (Ag). Si tratta di una vera e propria reliquia enologica. Il Vignavella viene, infatti, prodotto
Read More »Licata, torna la Notte Rosé
EAT- Dopo il grande successo dello scorso anno, torna la Notte Rosé, per presentare i vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo, in abbinamento con le grandi eccellenze gastronomiche del territorio. Il pesce, il pane,
Read More »Vini, il d.zero al Vinitaly
EAT – E’ nella “fascia del sole”, tra le colline a nord-est di Campobello di Licata, in provincia di Agrigento, che nasce d.zero, il primo spumante a dosaggio zero mai realizzato a sud della
Read More »Bolgheri brinda con i vini Campo alla Sughera per la nascita del “microcantiere” di idee di Stefano Tonelli
“Bolgheri Art” aprirà i battenti sabato 23 marzo negli spazi di Piazza Alberto: il primo evento espositivo sarà in sinergia con l’azienda vinicola bolgherese Campo alla Sughera. Un micro cantiere di idee, una factory
Read More »Galleria illy – In Beijing, from October 27 to December 2
ART – After New York, Milan, Trieste, Istanbul, Berlin and London, Gallery illy is to open October 26th, 2012 in Beijing, in China, inside Parkview Green FangCaoDi, a compound recently built in the Central
Read More »Pino Cuttaia miglior chef 2012
EAT – “Pino Cuttaia è intuizione, talento naturale, estro, invenzione, impegno innestati su solide basi strutturali, su rigore e misura, su una disciplina professionale ed esistenziale che hanno fatto in breve tempo di lui
Read More »BergamoScienza dal 5 al 21 ottobre
LOG OUT – Torna BergamoScienza, rassegna di divulgazione scientifica, giunta alla decima edizione, che si terrà a Bergamo dal 5 al 21 ottobre 2012. Conferenze, tavole rotonde, incontri con Premi Nobel, scienziati di fama e
Read More »Licata: Notte Rosé 2012, le immagini della serata
LICATA – L’Oasi Beach di Licata ha ospitato un grande evento enogastronomico che ha visto, per la prima volta, insieme le due principali eccellenze del territorio: i vini dell’Azienda Milazzo di Campobello di Licata
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