Il Monastero dei Benedettini apre le porte ad un evento enogastronomico unendo, le visite guidate ad uno dei tesori monumentali della Sicilia, con degustazioni organizzate da Officine Culturali in collaborazione con l’associazione Cotumè. Il primo appuntamento con il ciclo di visite guidate che ripercorrono le tappe della storia enogastronomica dei monaci benedettini è fissato per domenica 10 novembre alle 18 (si replica subito dopo, alle 19.30 e alle 21). Le cucine settecentesche apriranno le porte ai visitatori, che potranno degustare le meraviglie della gastronomia siciliana a un prezzo contenuto: 19 euro per gli adulti, 15 per i ragazzi dai 12 ai 18 anni, 11 euro per i bimbi fino a 5 anni. Gli assaggi sono solo una parte della visita, densa di trucchi e segreti per la preparazione di piatti dolci e salati ispirati alla ricca tavola dei Benedettini catanesi fra Sette e Ottocento.
>> Redazione
6 novembre 2013
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