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Fums, profums, salums: la tradizione norcina in Carnia, tra passato e presente
Il salame, re della tavola carnica, sarà protagonista di un suggestivo viaggio gastronomico domenica 1 marzo a Sutrio (Udine). Nel caratteristico borgo si terrà la manifestazione Fums, profums, salums e si trasformerà in vero
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Si festeggia oggi la giornata mondiale del gatto
Il 17 febbraio è la giornata internazionale del micio. In tutto il mondo si celebra il gatto e anche quest’anno la giornata dedicata al felino domestico, in Italia come in gran parte del mondo
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Iginio Massari firma la colomba pasquale di Hausbrandt
Hausbrandt presenta Colomba Delice, nella ricetta esclusiva firmata da Iginio Massari, un prodotto simbolo di bontà e bellezza per le tavole più esclusive durante le festività pasquali. Più volte vincitore e quest’anno Presidente della
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EXPO 2015: Parmigiano Reggiano nel “Supermercato del futuro”
Sono già oltre 70 i produttori di Parmigiano Reggiano che affiancheranno il Consorzio da maggio ad ottobre durante tutto il periodo di Expo 2015. numerosi gli eventi e gli appuntamenti che il Consorzio Parmigiano
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Evelina, l’ultima nata di casa Melinda
Arriva nei negozi e nei supermercati d’Italia Evelina: l’ultima nata in casa Melinda. Melinda Evelina si affianca alle cinque varietà di Melinda. Questa nuova varietà è coltivata sulle montagne del Trentino: uno degli ambienti
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Vini, nuovo riconoscimento per il passito di Pantelleria prodotto da Donnafugata
Il Ben Ryé, annata 2012, 1° miglior vino d’Italia per la guida di Luca Maroni, con il punteggio di 97/100. La presentazione de “I Migliori Vini d’Italia” ha avuto luogo ieri a Roma, nel
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L’intervista, Don Franco: il Cardinale del Mediterraneo
Intervista al neo cardinale Francesco Montenegro: “Continuerò a fare quello che ho sempre fatto” “Quando me lo hanno detto pensavo fosse una scherzo”. È emozionato, monsignor Francesco Montenegro quando lo incontriamo, dopo la notizia
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Cinema, “Una Notte Al Museo 3”: un difficile arrivederci
Era il 2007 quando il primo “Una Notte Al Museo” arrivò nelle sale e il successo fu tale per cui due anni dopo fu già la volta del sequel. Per l’ultimo appuntamento con il museo
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É di Siracusa il King of Catering 2015
A Milano, nel corso di Identità Golose, ha avuto luogo la premiazione della quinta edizione di King of Catering Bisol, l’unico premio che incorona le migliori aziende di catering e di banqueting. É siciliano
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David Tamburini in Islanda per il Food Fun Festival
Reykjavik ospiterà dal dal 25 febbraio al 1 marzo il Food & Fun Festival. Chef del vecchio e del nuovo continente si incontreranno e si sfideranno confrontandosi con gli chef islandesi, di cui saranno
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Cinema, a ognuno il suo “Birdman”
“La verità non è mai noiosa” è una delle frasi più ripetute durante lo snodarsi delle vicende raccontate su pellicola in “Birdman”, film nominato a ben nove premi Oscar, tra cui i principali per
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LE PRALINE “CIGNI DI BELLINI”, SINFONIE DI GUSTO CON IL CIOCCOLATO DI MODICA
CATANIA – La Norma? E’ al pistacchio di Bronte. La Sonnambula? Al caffè e marsala. Il Pirata? E’ con uvetta sultanina e passito di Pantelleria. Ma ci sono anche quelle al peperoncino (Adelson e
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Le iniziative del Gruppo Allianz con Gennialloyd
Il rapporto tra il siciliano medio e le compagnie che erogano assicurazioni auto è piuttosto contrastato; nella nostra Regione assistiamo infatti ad aree, come quella della provincia di Ragusa con le polizze più basse
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Musica, Uscita17: appuntamento al ConteStaccio il 15 febbraio!
Passato San Valentino, che voi stiate festeggiando San Faustino o meno, a Roma c’è un appuntamento in musica da non farsi scappare. Continua infatti il “Siamo Poveri Tour” per la band Uscita17 che domenica
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Licata, Passeggiata tra terra e mare: una Cena a 4 mani a l’Oste e il Sacrestano
Peppe Bonsignore, chef e patron de l’Oste e Sacrestano di Licata venerdì 20 febbraio propone ai suoi ospiti una cena a 4 mani con gli chef stellati del ristorante Coria di Caltagirone. Francesco Patti
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É Paolo Griffa il vincitore della selezione italiana del S.Pellegrino Young Chef 2015
Lo chef del Piccolo Lago a Verbania rappresenterà l’Italia alla finalissima internazionale Questa mattina a Identità Golose si è svolta la finale italiana del S.Pellegrino Youngh Chef 2015, talent internazionale ideato da S.Pellegrino con
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Musica, quattro domande a Paolo di Sabatino
Paolo Di Sabatino, artista poliedrico del panorama musicale italiano e internazionale, parteciperà al 65° Festival di Sanremo accompagnando come pianista e arrangiatore i big in gara Grazia Di Michele e Mauro Coruzzi con il
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Musica, tre domande a Kaligola
Il Festival di Sanremo si avvicina e, proprio perché “Sanremo è Sanremo”, chi siamo noi per negare l’appeal che esercita sulla stragrande maggioranza della popolazione italiana, oltre che sugli appassionati di musica? Questi cinque
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Il progetto “Caleidoscopio”di Ciccio Sultano sbarca a Milano
Il progetto “Caleidoscopio”, firmato dallo chef due stele Michelin Ciccio Sultano e dal regista modicano Ivano Fachin sbarca a Milano. Dodici ricette in video, interamente girate nella cucina del ristorante Duomo a Ragusa Ibla
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Ricette: Pesce Bandiera alla “Norma”. L’omaggio a Bellini di Ciccio Sultano
“Quando si diventa chef?” Con questa domanda si apre il sito di Ciccio Sultano, del ristorante Duomo di Ragusa. La risposta dello chef due stelle Michelin non si fa attendere: “Probabilmente nel momento in
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