Federvini boccia l’ipotesi che le etichette a ‘semaforo’ siano applicate a tutti i prodotti dell’Unione Europea. Lo afferma Sandro Boscaini, proprio oggi riconfermato Presidente della Federazione, intervenuto nel programma del giornalista Klaus Davi, KlausCondicio .
“Pensiamo che l’etichetta debba offrire un’informazione, ma questa soluzione non è informazione – ha dichiarato Boscaini – Noi abbiamo una storia ormai conosciuta e riconosciuta di indicazioni attraverso le etichette. Il settore del vino è stato uno dei primi all’avanguardia in termini di chiarezza e trasparenza. Non abbiamo bisogno di un simile escamotage che non spiega se un prodotto contiene ingredienti sani o veleno. Oggi l’informatica offre degli strumenti agevoli: attraverso un telefonino posso arrivare ad un universo, allora ci possono essere simboli su un’etichetta che mi invitano a capire e a spiegare meglio. Ma mettere solo rosso e verde – conclude Boscaini – vorrebbe dire che un prodotto che ha il rosso, dopo un mese non deve stare più alla distribuzione. Non ha senso”.
Per vedere l’intervento di Sandro Boscaini a KlausCondicio: youtube.com/watch» red
17 maggio 2017
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