Saranno i piatti della tradizione, capaci di rappresentare l’equilibrio dei profumi e dei sapori, secondo l’alta cucina italiana e quella coreana i protagonisti della nuova puntata di “The cooking show – Il mondo in un piatto”, il programma condotto dalla food blogger Lisa Casali, in onda domani (martedì 11 agosto) alle 12,15 su Rai3.
Protagonisti, lo chef italiano Christian Milone che propone gli “Agnolotti del Plin, brodo di bollito e olio al mandarino” e il collega coreano Saangjun Park con “Bibimpap”.
Al termine, con gli ingredienti avanzati, per ribadire l’impegno per una cucina sostenibile e contro gli sprechi, Lisa Casali inventa un nuovo piatto in compagnia di Allan Bay, scrittore e giornalista enogastronomico.» red
10 agosto 2015
RAI3: a The cooking show La cucina della tradizione
Comments are closed.