“Voglio raccontare la passione per la cucina vera e il rispetto degli alimenti nella loro interezza perché non esiste nulla che non sia commestibile”. E’ questa la filosofia di Lisa Casali, scrittrice e foodblogger appassionata di cucina bio sostenibile, che lancia il “The cooking show – Il mondo in un piatto“, nuovo programma firmato da Rai 3 per Expo 2015.
“The cooking show – Il mondo in un piatto” andrà in onda da lunedì 1 giugno alle 12.45 su Rai 3. Il format è nato da un’idea di Rai Com ed è stato realizzato dal Centro di Produzione Tv di Milano nello studio Rai all’interno dell’Esposizione Universale di Milano.
Il programma proporrà ogni giorno, dal lunedì al venerdì, l’incontro di Lisa Casali con due chef famosi – un italiano, chiamato a fare gli onori di casa e a rappresentare l’identità e la creatività di casa nostra, e un testimonial del proprio Paese, che porta ingredienti, sapori e creazioni tipiche della propria cultura del cibo – e con un ospite a sorpresa, “ambasciatore” di Expo 2015, per festeggiare l’incontro tra la nostra cucina e quella di uno dei Paesi ospiti dell’Esposizione Universale.
Gli chef ospiti della prima puntata, selezionati in collaborazione di “Identità Golose”, sono Cristina Bowerman e la slovena Ana Ros. L’ospite è, invece, sarà Claudia Gerini, testimonial di “Save the Children” e della campagna “Be the change”, lanciata in occasione di Expo 2015, con l’obiettivo di sconfiggere malnutrizione e mortalità infantile entro il 2030.
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