Gambero Rosso, al Duomo di Ragusa il Miglior servizio in Sala

É andato al Duomo di Ragusa il premio speciale della Guida del Gambero Rosso per il Miglior servizio in sala.
A ritirare il premio, oggi a Roma nel corso della presentazione ufficiale della guida 2015, Valerio Capriotti, sommelier del ristorante di Ciccio Sultano.
Valerio Capriotti ha lasciato Roma per abbracciare la causa della ricerca del’eccellenza del Duomo di Ciccio Sultano. Si è fatto notare da subito per la sua maestria assoluta nel gestire la carta dei vini e il livello che anche grazie a lui il ristorante del vulcanico Sultano ha raggiunto nel servizio in sala. » RED
17 novembre 2014